2月 132013
 

総勢26匹のブタチョコとクマチョコの完成~!

2013年もブタチョコとクマチョコで勝負!

2013年もブタチョコとクマチョコで勝負!

ブラック、ホワイト、抹茶、ストロベリー、ミルクの5種類のチョコで作りました。
味の組み合わせは…全く考えていません(^^;)

抹茶チョコの作り方

<材料>

  • ホワイトチョコレート…適宜
  • 抹茶…数グラム

<作り方>

  1. 抹茶を茶こしでふるっておきます。
  2. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かしきったところで、抹茶をバサッと入れてよく混ぜます。
  3. 水で冷やし、再度湯煎で緩やかかしたところで、クッキングペーパーを円錐状に巻いて作ったコルネしぼり型に注ぎます。