鏡開きしちゃいました RX1, カメラ, メディア, 写真 1月 042013 もう鏡開きしちゃいました。 自家製鏡餅の磯辺巻き。RX1で撮影。 今回初めて自家製の、GOPANでついた鏡餅をお供えをしたのですが、もちろん真空パックでは無いので、本来の鏡開き(11日)にはおそらくカビカビで石のように化しているはず。なので三が日過ぎたら食べようと思っていましたが、すでにカチカチで割るのに悪戦苦闘しました! やっと不格好ながらも切り分けて、焼いて磯辺巻でいただきました。表面が固いけどおいしかったです。おやつにはお汁粉で食べよう。 Leave a Reply Cancel replyYou must be logged in to post a comment.