7月 272009
4匹に進化しました。
おさるパン
強力粉180gにインスタントコーヒーを小さじ5とちょっと多め。砂糖大さじすり切り2、塩小さじ1/4、無塩マーガリン10g、牛乳150ml、卵は無しです。
パン生地には、ホワイトチョコレートチップを大さじ1程度ずつ包んであります。
おさるはパン生地のパーツが少ないので、これまで2匹単位だったのが、今回は4匹作るまでになりました。
ただし、クッキー地の形成で手間取り、時間がかかってしまいました。
食べるとコーヒーが結構きいていて、見た目にそぐわず、苦みばしったおさるたちです。目が覚める!
