2月 292012
先ほど焼いたライ麦ブレッドをバンズにして、びっくりドンキーのお持ち帰り用300gハンバーグを贅沢にも(笑)サンドした、いつの日か食べてみたいと夢にまで見た、スペシャルな自家製ハンバーガーです。
上図の右奥の方に、大きさを比較するため3DSを置いてみました。
スケールで計ってみると手作りドンキーバーガーの長さは約20センチほどあります。
びっくりドンキーのバーグディッシュのハンバーグはたれが命!
お持ち帰り用にもちゃんとたれた付いているのが嬉しいです。
さて、先ほど焼き上げたライ麦ブレッドを3枚におろして、上下2枚を今回のバンズにしました。
バンズの断面上下ともにマーガリンとマスタードを薄く塗り、レタスをのせてマヨネーズをかけます。
ハンバーグを一度レンジで軽く温めて、フライパンで両面を焼き、さらにたれをかけて絡ませて、熱いうちにスライスしたチェダーチーズを乗せて、バンズで挟みます。
持ってみるとずっしりきます。
そこで完成したドンキーバーグの重さを量ってみました。
さすがにまるまんまではかぶりつけないので、2分割しました。
これでやっと食べられる!
おいしいです。大好きなびっくりドンキーの味。
今回は具をシンプルにまとめましたが、次回は目玉焼きとかベーコンをサンドしたいです!