もなみのパン屋さん

総勢26匹のブタチョコとクマチョコの完成～！

2013年もブタチョコとクマチョコで勝負！

ブラック、ホワイト、抹茶、ストロベリー、ミルクの5種類のチョコで作りました。
味の組み合わせは…全く考えていません（^^;）

抹茶チョコの作り方

<材料>

• ホワイトチョコレート…適宜
• 抹茶…数グラム

<作り方>

1. 抹茶を茶こしでふるっておきます。
2. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かしきったところで、抹茶をバサッと入れてよく混ぜます。
3. 水で冷やし、再度湯煎で緩やかかしたところで、クッキングペーパーを円錐状に巻いて作ったコルネしぼり型に注ぎます。