スタッフドバゲット

昨日焼いたバゲットの中身をくり抜いて、ポテトサラダを詰め込みました。サンドイッチとはまた違った食べ応えで満足ランチ。とても食べやすいです。

<材料>

• バゲット　1/2本
• ポテトサラダ　適宜

<作り方>

1. バゲットを半分にカットして、りんごの芯のくり抜き器でパンの中身をくり抜きます。パン生地はポロポロと崩れた形で取れるので、ポリ袋に入れて後からパン粉に使用します。
2. くり抜いた空洞にポテトサラダを詰め込みます。
3. ラップに包んで冷蔵庫で3時間休ませます。
4. 切り分けていただきます。

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