しょうゆきゃふぇの醤油パン

昨日横浜エリスマン邸の「しょうゆきゃふぇ」で帰りに買った「醤油パン」。

しょうゆきゃふぇの醤油パン

おそらく焼きたてのパンに醤油をたっぷり塗っているのでとても香ばしくて興味津々!
見た目はバケットですけど、しっとりもっちりしていて柔らかいのです。
お店の人からは「霧吹きをかけて、少し焼く」というイチオシの食べ方を教えてもらったので、そのようにやってみたところ、まちがいなし!でした。
何もつけなくても醤油のうまみで味わえます。しょっぱくなりすぎないような絶妙な量をふくませているのだと思います。
これはまねしてみたい!

しょうゆきゃふえの生プリン。

しょうゆきゃふえの生プリン。

生の卵黄を、混ぜて食べると、口の中でプリンになります。