もなみのパン屋さん

「Angry Birds」の敵キャラ、緑色のブタの形のクッキーを作りました。

鳥さんの卵を盗んで、「ぶっひぶひ、ふぉっふぉっ…」と、鼻を鳴らしてる、あのブタ。

生地の緑色は、抹茶です。しかも入れすぎてしまったので、苦渋～い!!!　1個食べると、目が覚醒しちゃうほど。

生地の中には「卵」を練り込んであげました。

ああもう、この動画は、何度見ても笑えます。

 

なんかどっちが悪いのかわからなくなります（笑）。
最後、飛んでいく方向が、左右逆というのがちょっと残念。

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＜材料＞アングリーバードの緑ブタ7匹分

無塩バター…50g
塩…ひとつまみ
粉砂糖…40g
卵…25g
薄力粉…90g
抹茶…10g

※白いプレーンの生地も用意しておきます。

チョコレート…15g

＜作り方＞

1. ボウルにバターを室温で柔らかくし、泡立て器でクリーム状に練ります。
2. 粉砂糖を少しずつ加えてなめらかになるまで練ります。
3. 卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
4. 薄力粉と塩と抹茶を合わせて、3回ふるっておきます。
5. ボウルに粉類を振るい落とし、ゴムべらで切り混ぜます。今回は生地をしっかり固めたいので、ゴムべらで少し押しつけています。
6. 生地をポリ袋に入れて、手でぎゅっと握ってまとめて、冷蔵庫で1時間休ませます。
7. 台に粉を振り、生地を取り出して3～5mmほどの厚さに伸ばします。
8. あらかじめ用意した型紙に沿ってカッターで生地を切り取り、パーツごとに天板に並べます。
9. 180度で15分、170度で5分焼きます。
10. クッキーが冷めたら、チョコレートをテンパリングして、各パーツをチョコレートで接着。鼻の穴、目、眉毛、口を描いてできあがりです。

クッキーが砕けるところ。かなりシュールな映像になってしまいましたが、もちろんこぼれかすまできれいに食べました。

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