GOPANの全粒粉パン

夜中1時に、朝7時に焼き上がるようにタイマー予約した全粒粉パン。
朝起きてふたを開けて目を疑いました。こんな膨らみ方ってあり～?!

GOPANの全粒粉パン。

分量は、マニュアルどおり、きっちり量りました。

切ってみても、大きな気泡もなく、まんべんなくふくらんでいました。

これだけきれいに膨らむと、なんとなく得した気分になります。