ちょっと贅沢に、カマンベールチーズをたっぷり味わいたくて、生地で包んでふんわり焼きました。 焼きたてはカマンベールの苦みや香りがきついので、あら熱がとれた頃が食べ頃です。   ＜8個分＞ 強力粉（春よ恋）  1 […]

梅雨の間の穏やかな晴天。近くの小学校は今日からプール開き。爽やかな味のパンが食べたくなる季節です。 今日はクランベリーを生地に仕込み、砂糖入りクリームチーズを巻き込んだ、サワー系のパンを作りました。   ＜6個 […]