鳥サブレー・プロテイン入り

○サブレーが食べたくなったので、速攻で作りました。今回はプロテインを少し加えて少しザックリとした食感に。鳥の形のクッキー型がお気に入り。

バターの香りに包まれて幸せ〜。

＜材料＞10〜12個分

• 無塩バター　50g
• 細粒グラニュー糖　32g
• 卵　13g
• 薄力粉　90g
• プロテイン　10g
• アーモンドプードル　25g
• 塩　ひとつまみ

＜作り方＞

1. バターを室温に戻し泡立て器でクリーム状にします。
2. グラニュー糖を加えて軽く混ぜます。
3. 卵を少しずつ加えて軽く混ぜます。
4. 粉類をボウルに入れて泡立て器でふんわり混ぜてから、3にバサッと加えて泡立て器で切るように混ぜます。
5. 粉気が無くなったらシリコンベラに持ち替えてラップに移し、さらにラップをかけて平らにのばします。
6. オーブンを180度25分にセットします。
7. 型で抜いてオーブンペーパーに並べて、170〜150度で25分焼きます。

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