モンティクリスト

クロックムッシュとフレンチトーストをミックスしたモンティクリストが話題ということで作ってみました。

作り方は簡単で、おいしい!

できたてをむさぼるように食べ尽くしてしまいました。

<材料>2個分

• 食パン…8枚切り2枚
• モッツアレラスライスチーズ…1枚
• ハム…2枚
• ヨーグルト…小さじ1
• マヨネーズ…小さじ1
• クレージーソルト…適宜
• 卵…1個
• 牛乳…大さじ1
• はちみつ…小さじ1
• 塩…ひとつまみ
• バター…3g

<作り方>

1. ヨーグルトとマヨネーズとクレージーソルトを混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
2. ハム、チーズ、ハムの順に重ねてサンドします。
3. 卵と牛乳と蜂蜜と塩を溶き混ぜて、食パンの上から注ぎ、パンの両面にしみこませます。
4. フライパンを熱してバターを溶かし、パンの片面を弱火で焼き目を付けたら裏返します。
5. ふたをして弱火で3分くらい焼き、取り出してナイフで2つにカットします。

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