The City Bakery アトレ品川店に行ってきました

品川駅東口のアトレ品川に明日オープンする「The City Bakery」に行ってきました。
看板商品の「プレッツェルクロワッサン」の山がどどーんと積まれていて、大きな大きなクッキーにも目が釘付けに。ミックスフルーツのマフィンやスコーン、カンパーニュも魅力的です。

今日は風邪をひいて午前中に強烈に熱をだしてしまったのですが、フルーツたっぷりの「ノンアルコールサングリア」がとても体によく効いたようです。
ザクザクのクッキーは甘かったけど、マフィンは甘さ控えめでフルーツの味が良く出ていました。しかも中はしっとりで外側がザクザク。ステキな食感。

フォカッチャは外側の塩味が思った異常に強かったですが、食べやすかったです。コーヒーもおいしかった〜。品川駅に行った時はぜひ寄りたいお店です。

ちなみに下がニューヨークのシティー・ベーカリー。絵本専門店Books of Wonderのすぐ近くです。

ホットチョコレートとプレッツェルクロワッサン。ホットチョコレートのあまりの甘さと量に玉砕しました。でもこれくらい甘くないとね。

オリジナルのプレッツェルクロワッサンのレシピはこちらです。

・あこ有機培養酵母でプレッツェルクロワッサン風に焼きました

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