バビーズヤエチカでランチ。クラブのエッグベネディクト。殻の薄いカニをフライにしたものの上にポーチドエッグとオランデーズソースをかけたもの。
バビーズヤエチカ・クラブのエッグベネディクト
香ばしくて最初の口当たりはいいのだけど、私には味がきつかった…。いつものエッグベネディクトでよかったかな。
ポテトは味が濃そうに見えますが、薄味。
アボカドチーズバーガー。
アボカドチーズバーガー。こちらは口に合いました。でもオニオンフライがきつかった…。
今夏は無印良品の「土佐の高知のよさこいアイスクリン」にはまってます。
土佐の高知のよさこいアイスクリン
さっぱりとしていて、ジェラートのような食感。子どもの頃、屋台のおばあちゃんが売っていたアイスクリーム（青森ではババヘラアイスといいますw）のような懐かしい味。120円(^o^)!
幕張海浜公園の緑のオブジェ。はじめ宇宙人かと思ったのですが、周囲には魚らしきオブジェもあったことから、「タコ」ではないかと。
それにしてもこの公園、以前は多くの子どもたちが遊んでいたと思われる池が干上がっていたり、緑のオブジェも手をかけられていなくて、さびれた感が激しいです。震災の影響も大きいんだろうなぁ。海岸から見えるマリンスタジアムが、砂丘に埋没していた遺跡の一部分だけ姿を現したかのようで、猿の惑星を思い出してしまいました。
今年の2月に仕込んだ味噌ができあがりました(^o^)
おいしい手抜き味噌できあがりました!
今回は途中で天地返しもしなかったという手抜きにもかかわらず、いい香りと共に甘くておいしくなってくれるなんて、塩、糀、大豆って偉いなぁ。
ジップロックに３等分して２袋は冷凍庫で保存します。
＜材料＞
＜作り方＞
札幌の母から夕張メロンが送られてきました。
1個は黄色く色づいていい香りを放ち、ツルもいい感じでしなびていてまさに食べ頃!
夕張メロン届きました
明日1個目をいただこう。