熊サブレ

某サブレーが食べたくて作ってみたのですが、くまに見えないわト○ロみたいだわで、残念な結果に。「熊サブレ」と書いておけばそれっぽく見えてくるかしらね。

熊サブレ

＜材料＞5個分

• 無塩バター…40g
• 細粒グラニュー糖…25g
• 卵…10g
• 薄力粉…80g
• アーモンドプードル…20g
• 塩…ひとつまみ

＜作り方＞

1. バターを室温に戻し泡立て器でクリーム状にします。
2. グラニュー糖を加えて軽く混ぜます。
3. 卵を少しずつ加えて軽く混ぜます。
4. 粉類をボウルに入れて泡立て器でふんわり混ぜてから、3にバサッと加えてヘラで切るように混ぜます。
5. 粉気が無くなったらラップに移し、さらにラップをかけて平らにのばします。
6. 型で抜いてオーブンペーパーに並べて、170度で30分焼きます。