12月 162012
 

お友達からのプレゼント!

オークウッドのバースデーケーキ

オークウッドのバースデーケーキ

春日部の銘店「Oak wood」の、小さいカスタードのシュークリームがたくさん重なってできている、夢のようなラズベリーのケーキ。
みんなでフォークでつつきながら食べました。
おいしかった~。

10月 082012
 

「HELLO PANDA」という、これもグアムのスーパーマーケットで見つけた、パンダの絵が描かれたビスケットの中に、チョコレートクリームが注入されたお菓子です。

HELLO PANDA

HELLO PANDA

パッケージを見たまんま、「こ、これは「コアラのマーチ」のまねっこでしょー(笑)」と思い込んでいたのですが、調べてみるとびっくり!
なんと「コアラのマーチ」の方が類似商品なのでした。

「HELLO PANDA」は、明治製菓がアジア、オセアニア向けに1974年から販売しているという、長く人気のお菓子で、これに対してロッテの「コアラのマーチ」は1984年から国内で発売されたとのことです。ほほー!

ビスケットはコアラのマーチに比べると肉厚で、チョコレートがとても甘い!
ほかにもミルククリーム、ストロベリークリームなど、いろいろな種類がありました。
ちなみに購入した製品はシンガポール製でした。
http://www.meiji.com.au/hellopanda.html
その後行ったハワイのスーパーマーケットでも売っていました。
9月 172012
 

今日、横浜に行ってきた友達から、カルディのおみやげだって。
カルディの紙袋を空けると、まずハロウィーンベアーと目が合ってしまった
あはは、またクマが増えた(^^;) 中身はグレープキャンディ。
そして、もう1個の赤レンガの箱、よーくみると、ヤギべえがいる!

赤レンガ倉庫のカルディ限定? 赤レンガ倉庫箱のレモンクッキー

赤レンガ倉庫のカルディ限定? 赤レンガ倉庫箱のレモンクッキー

なんと赤レンガ倉庫限定らしいです!
中はザクザクのレモンピール入りのクッキー9個はいってます~(*^。^*)

9月 082012
 

今日は我が家のクマたちの誕生日~!

9月8日は我が家のクマたちの誕生日!

9月8日は我が家のクマたちの誕生日!

ということで、毎年恒例のチョコレートケーキを作ってお祝いです!
なぜクマの日なのかって…。特に意味は無いです。毎年この時期にチョコレートケーキが食べたくなるからなのかもしれません(笑)。

いつもはスポンジから作るのですが、とにかく今年は忙しく…。
市販のスポンジ台を買ってきて、クマ型にカットしました。

チョコレートクリームは、家にありったけのチョコレートを入れました。

目と鼻はブラックチョコレートで作りました。

チョコレートホイップクリーム

<材料>

  • クーベルチュールチョコレート(スイートとミルク半々)…40g
  • 生クリーム…100g

<作り方>

  1.  チョコを刻んでボウルに入れます。
  2. 小鍋に生クリームを入れて、沸騰寸前まで火にかけます。
  3. チョコレートのボウルに生クリームを注いで溶かします。
  4. ボウルを氷水につけて冷まします。
  5. ハンドミキサーでホイップします。
  6. シロップを刷毛でスポンジの表面に塗り、ホイップを塗ります。

 

9月 012012
 

念願だった銀座の「マガサン・デ・フレーズ」というお菓子屋さんで購入したかわいい焼き菓子たち

マガサン・デ・フレーズのお菓子

マガサン・デ・フレーズのお菓子

小さいながらも、フルーツの濃厚な甘酸っぱさがギューッと凝縮されて濃密!
もとは京都のお菓子屋さんだけあって、洋菓子なのに「和」を強烈に感じるお味のものや、初めての味わいにわくわくしてしまいました。どれも印象に残るおいしさ。女の子同士食べながら、きゃいきゃい大いに盛り上がると思います。

お店の外観はこちら

ちなみに私のおすすめは「雅」です(^^)

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雅:
ブルベリーのマカロンなんだけど、クリームの中にチーズが入っていて、しかもピリリ!コショウが’が刺激的。びっくりなおいしさです!

リンゴキャラメル:
これもビックリマカロン。クリームの中にリンゴが入っているの~(^o^)

チェリーブロッサム:
見た目のインパクトナンバーワンのマカロン。かわいい~!

木いちごのマーブルパウンド:
パウンドケーキはプレーンとチョコの2層。ラズベリージャムがまた濃厚!

パルミエ:
フランボワーズのジャムの堅めのパイ菓子。まるでおせんべいのような堅さで食べ応えありです。

木いちごのスパイスサンド:
名前のとおりシナモン、オールスパイスの刺激あるお味。木いちごとスパイスがこんなに合うとは。