今日の夕日が沈む25分間を30秒に縮めました。
日が沈み、空が黄金色から赤に変わっていく様子です。
飛行機が流れ星のように右から左へと通過していきます。
今日は我が家のクマたちの誕生日~!
ということで、毎年恒例のチョコレートケーキを作ってお祝いです!
なぜクマの日なのかって…。特に意味は無いです。毎年この時期にチョコレートケーキが食べたくなるからなのかもしれません(笑)。
いつもはスポンジから作るのですが、とにかく今年は忙しく…。
市販のスポンジ台を買ってきて、クマ型にカットしました。
チョコレートクリームは、家にありったけのチョコレートを入れました。
目と鼻はブラックチョコレートで作りました。
チョコレートホイップクリーム
<材料>
- クーベルチュールチョコレート(スイートとミルク半々)…40g
- 生クリーム…100g
<作り方>
- チョコを刻んでボウルに入れます。
- 小鍋に生クリームを入れて、沸騰寸前まで火にかけます。
- チョコレートのボウルに生クリームを注いで溶かします。
- ボウルを氷水につけて冷まします。
- ハンドミキサーでホイップします。
- シロップを刷毛でスポンジの表面に塗り、ホイップを塗ります。
念願だった銀座の「マガサン・デ
小さいながらも、フルーツの濃厚な甘酸っぱさがギューッと凝縮さ
もとは京都のお菓子屋さんだけあって、洋菓子なのに「和」を強烈
ちなみに私のおすすめは「雅」です(^^)
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雅:
ブルベリーのマカロンなんだけど、クリームの中にチーズが入って
リンゴキャラメル:
これもビックリマカロン。クリームの中にリンゴが入っているの~
チェリーブロッサム:
見た目のインパクトナンバーワンのマカロン。かわいい~!
木いちごのマーブルパウンド:
パウンドケーキはプレーンとチョコの2層。ラズベリージャムがま
パルミエ:
フランボワーズのジャムの堅めのパイ菓子。まるでおせんべいのよ
木いちごのスパイスサンド:
名前のとおりシナモン、オールスパイスの刺激あるお味。木いちご