オーストリア伝統の料理、ターフェルシュピッツのほうれん草のソースが衝撃的でした。(O_O)
見た目のインパクトに対して、こってりおいしかったです。少ししょっぱいけど。何にかけても合いそう。
オーストリア伝統の料理、ターフェルシュピッツ
スプーンも刺さって出てくるというのも衝撃でした。
世界遺産の夜の街。 月が明るいのに、すぐそばの星も明るく光っているのを見て感激。 …なんですけどやはりぶれてます。
仕事でオーストリアへ。経由地のフランクフルトへ向かう機上にて、北欧上空から見たしろいくねくね。川なのだろうけど凍っているんだろうなぁ。溶けたらグルグル水がまわっていそう。
アルプス山脈に夕陽が反射して幻想的でした。窓ガラスが汚れているので、記憶として。
朝食に、ガーデニングガイドの畠山さんからの岩手のおみやげ「久慈まめぶ汁」をいただきました(^o^)
久慈まめぶ汁をいただきました
汁は、故郷青森の具だくさんのお雑煮に近いですが、だんごに秘密が!
なんと中にくるみと黒糖が入ってます!
なんでこうなったかなぁ（笑）という味の組み合わせ、青森にもあって、甘納豆の赤飯とか、激甘のいなり寿司とか。しょっぱさと甘さを同時に求めたい気持はよくわかります。私は結構好きです。
総勢300名ものガイドが集う会に参加しました。
熱気あふれる懇親会はもう、お目当てのガイドさんを探すのにも一苦労でした。
それでもなんとか、手作りのお菓子を手渡したいと思った方にほとんどお会いできて、喜んでもらえてとりあえずホッ（*^_^*）
って、私は手作りお菓子のガイドではなくて、CG・画像加工ガイドなのですけどね（笑）。
我ながらそうとう厚かましい行為だとは思いつつも、手渡さずに後悔するよりはよかったと自己満足です。ひたすら自己満足。
…で、写真は二次会のエスニック料理店での二皿。
Red Ball会場ではろくに写真もとれないほど、自分のテンション上がりっぱなしだったのでした。