オリジナル格安クッキールーラーを作りました
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9月 052014
クッキーやスコーン生地を、5ミリ、10ミリ、15ミリ、20ミリ、25ミリの厚みに均一に伸ばすことができるクッキールーラーを、わずか252円で作りました。
オリジナルクッキールーラー。25ミリの高さまで対応。
島忠ホームズの木工用品売り場で、10×20×600ミリのアガチス材(91円)2本と、5×20×600ミリを1本(70円)を購入しました。
3本で252円。
アガチス材10ミリ2本と5ミリ1本。
アガチス材10ミリ2本と5ミリ1本の計3本。
これをそれぞれ30センチのところを糸鋸でカットします。
糸鋸で半分にカット。
切り口は紙やすりで処理をします。
合計6本になります。
これをキレイに洗って、よく乾かし、ウォールナッツオイルを含ませた布でコーティングします。一日この状態で乾かします。ウォールナッツオイルは揮発性が高いので、木製の食器のコーティングに適しているそうです。
クルミ油を塗って一晩おきます。
5ミリのクッキールーラをレールにして麺棒でクッキーをのばすとちょうどいい厚みになります。
5ミリのクッキールーラー
10ミリ+10ミリ+5ミリのクッキールーラーを重ねて、25ミリの高さのスコーン生地を伸ばすときに使います。
25ミリにすると、均一な高さのスコーン生地が作れます。
オイルコーティングしているので、汚れても水洗いOK。
高さも組み合わせによって5ミリ、10ミリ、15ミリ、20ミリ、25ミリの5段階に対応します。スポンジ台を均一の厚みでスライスしたいときにも活用できそうです。
