バビーズヤエチカ・クラブのエッグベネディクト

 iPhone, iPhone5, Lightroom 5, MacBook Pro, Photo editing, カメラ, デバイス, メディア, 写真
8月 022014
 

バビーズヤエチカでランチ。クラブのエッグベネディクト。殻の薄いカニをフライにしたものの上にポーチドエッグとオランデーズソースをかけたもの。

バビーズヤエチカ・クラブのエッグベネディクト

バビーズヤエチカ・クラブのエッグベネディクト

香ばしくて最初の口当たりはいいのだけど、私には味がきつかった…。いつものエッグベネディクトでよかったかな。
ポテトは味が濃そうに見えますが、薄味。

アボカドチーズバーガー。

アボカドチーズバーガー。

アボカドチーズバーガー。こちらは口に合いました。でもオニオンフライがきつかった…。

サクサクフランスパンのベーコンエッグサンド

 X-E1, おかず, カメラ, パン, メディア, 写真, 料理
1月 112013
 

さくさくフランスパンをちょっとグリルであぶって、今朝箸をつけずに残してしまったベーコンエッグを温め直し、チェダーチーズのスライス、ベビーリーフをたっぷりはさみました。

サクサクフランスパンのベーコンエッグサンド

サクサクフランスパンのベーコンエッグサンド

クラムチャウダーを添えて。

<材料>

  • サクサクフランスパン…1個
  • ベーコン…1枚
  • 卵…1個ベビーリーフ…適宜
  • チェダースライスチーズ…一枚

<作り方>

  1. サクサクフランスパンを途中まで切り目を入れて、グリルで両面を軽くあぶります。
  2. ベーコンと目玉焼きを作ります。
  3. サクサクフランスパンにベビーリーフ、ベーコンエッグ、チェダーチーズ、ベビーリーフを挟みます。

ドレッシングなしでも、ベーコンとチーズの塩味で十分いけます。