もなみのパン屋さん

十和田バラ焼きうどん。イトーヨーカドーで購入。北海道新幹線開通にちなんだコーナーで手に取ったのだと思います。

名前の通り、バラ肉を使った焼きうどん。
初めて調理したのですが、パッケージの説明欄の下部に、なにやら重要なことが書かれていたのです。

十和田バラ焼きうどん

食べる前に大きな声で「ラビアンローズ!」と一声かけるのがルールらしいです。なんでしょう、このフレーズ。懐かしいというか何というか…。

ただ今回はごめんなさい、バラ肉ではなくて、しゃぶしゃぶ用の薄切りロース肉を使ったのでした。

なので「ラビアンローズ」ではなく「ラビアンロース…」とこっそり言ってから食べました。

りんごが入っているからなのか、とても甘くて食べやすかったです。また売っていたら買います。今度はバラ肉で。

クロックムッシュとフレンチトーストをミックスしたモンティクリストが話題ということで作ってみました。

モンティクリスト

作り方は簡単で、おいしい!

できたてをむさぼるように食べ尽くしてしまいました。

<材料>2個分

• 食パン…8枚切り2枚
• モッツアレラスライスチーズ…1枚
• ハム…2枚
• ヨーグルト…小さじ1
• マヨネーズ…小さじ1
• クレージーソルト…適宜
• 卵…1個
• 牛乳…大さじ1
• はちみつ…小さじ1
• 塩…ひとつまみ
• バター…3g

<作り方>

1. ヨーグルトとマヨネーズとクレージーソルトを混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
2. ハム、チーズ、ハムの順に重ねてサンドします。
3. 卵と牛乳と蜂蜜と塩を溶き混ぜて、食パンの上から注ぎ、パンの両面にしみこませます。
4. フライパンを熱してバターを溶かし、パンの片面を弱火で焼き目を付けたら裏返します。
5. ふたをして弱火で3分くらい焼き、取り出してナイフで2つにカットします。