先日、新調したラジオペンチ、使いやすい! やっぱり愛と道具よねぇ…（笑）とはいえ相当苦戦の跡が残ってます(^^;)
アルミ板で新作クッキー型。ミトン付き!
11月 142013
馬のオリジナルクッキーをデコってみました
Lightroom 5, MacBook Pro, NEX-5R, Photo editing, お菓子, カメラ, クッキー, デバイス, メディア, 写真, 手芸, 料理
10月 192013
馬クッキーをアイシングでデコってみました。ああ、まるで子どもの仕事だ（笑）。って、これが今回の重要なテーマなのでした。
…しましまむずかしい〜!
馬のオリジナルクッキーをデコ
オリジナルお馬さんクッキー焼けました!
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10月 192013
自家製のアルミ板クッキー型で作った馬のクッキー焼けました!
残った生地を小さく三角形にカットして、にんじんのつもりです。
しっかり冷ましてからデコしてみようかな。
オリジナルお馬さんクッキー
オーブンで焼く前
アルミ板で馬のクッキー型を作りました
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10月 192013
アルミ板で、来年の干支「馬」の形のクッキー抜き型を作りました。
金属曲げは不得意なので…いびつだ…（笑）
アルミ板で作った馬のクッキー抜き型
ザクザク! レーズンとクランベリーのオートミールクッキー
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10月 162013
素朴なシリアルクッキー。噛むほどに甘みが口の中に広がります。
オートミールクッキー
<材料>6個分
- 薄力粉…40g
- 全粒粉…40g
- オートミール…50g
- 塩…小さじ1/4
- ベーキングパウダー…小さじ1/2
- 卵…1/2個
- きび糖…30g
- 溶かしバター…20g
- ヨーグルト…大さじ1.5
- バニラオイル…数滴
- クランベリー…25g
- レーズン…25g
<作り方>
- クランベリーとレーズンはサッと湯に浸して水気を切っておきます。
- 中ボウルに粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせておきます。
- 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かします。
- 大ボウルに卵ときび糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、ヨーグルトとバニラオイルも加えてよく混ぜます。
- 粉類をバサッと大ボウルにあけて、レーズンを加えて、ヘラで切るように混ぜます。
- オーブンを180度に余熱します。天板のオーブンシートに生地を6個まとめておき、手で丸めて平べったく伸ばします。
- 170度で25分焼きます。