オーストリア伝統の料理、ターフェルシュピッツのほうれん草のソースが衝撃的でした。(O_O)
見た目のインパクトに対して、こってりおいしかったです。少ししょっぱいけど。何にかけても合いそう。
オーストリア伝統の料理、ターフェルシュピッツ
スプーンも刺さって出てくるというのも衝撃でした。
世界遺産の夜の街。 月が明るいのに、すぐそばの星も明るく光っているのを見て感激。 …なんですけどやはりぶれてます。
朝食に、ガーデニングガイドの畠山さんからの岩手のおみやげ「久慈まめぶ汁」をいただきました(^o^)
久慈まめぶ汁をいただきました
汁は、故郷青森の具だくさんのお雑煮に近いですが、だんごに秘密が!
なんと中にくるみと黒糖が入ってます!
なんでこうなったかなぁ（笑）という味の組み合わせ、青森にもあって、甘納豆の赤飯とか、激甘のいなり寿司とか。しょっぱさと甘さを同時に求めたい気持はよくわかります。私は結構好きです。
総勢300名ものガイドが集う会に参加しました。
熱気あふれる懇親会はもう、お目当てのガイドさんを探すのにも一苦労でした。
それでもなんとか、手作りのお菓子を手渡したいと思った方にほとんどお会いできて、喜んでもらえてとりあえずホッ（*^_^*）
って、私は手作りお菓子のガイドではなくて、CG・画像加工ガイドなのですけどね（笑）。
我ながらそうとう厚かましい行為だとは思いつつも、手渡さずに後悔するよりはよかったと自己満足です。ひたすら自己満足。
…で、写真は二次会のエスニック料理店での二皿。
Red Ball会場ではろくに写真もとれないほど、自分のテンション上がりっぱなしだったのでした。
きな粉白玉じゃないんです。
大豆由来のプロテイン（無糖）なので、成分的にはきな粉と同じなんですが、プロテインなんです。
抹茶味が効いてます。
プロテイン抹茶白玉
ホエイのプロテインでも試してみたい気はする…。
無糖なので通常のきな粉と同様に砂糖を加えていますが、甘いプロテインならもちろん砂糖は足す必要はないです。
きな粉と同じように、一度に口に入れすぎると確実にむせます。
きな粉との味を比較するとしたら、当然きな粉の方がおいしいです。
徹夜仕事中にお腹が空いてどうにもならないときにいいと思います。
大豆プロテインは消化も吸収も遅いので、加糖することで速攻体力回復が望めそう。
＜材料＞
＜作り方＞