じゃがいもをシロップで煮て、パイで包んで焼いたスイーツです。フルーツのパイのよう。
じゃがいもって感じがしないのが不思議。
じゃがいものスイーツパイ
見た目はアップルパイ風を狙いました。いものシロップ煮はほぼ甘いだけなので、その上に塗ったマーマレードの酸味に助けられているという感じです。
<材料>
<作り方>
オールアバウトに、「デジカメのWi-Fi機能使って、スマホ写真よりもワンランク上の写真をみんなに見てもらいませんか？」という記事を書かせていただきました。屋外の取材や、海外で撮影したデジカメの写真を、その場でササッと補正してブログやSNSなどに公開するときにも便利です。
デジカメのWi-Fi機能で写真を魅せよう！
きっとだれか住んでいるよね！
妖精さんのおうち？
3Dクリーチャーのハロウィンバージョンです。123D Creatureで作りました。
123D Creatureで作ったハロウィンバージョン
今日は取材のあと、東京八重洲のBUBBY’Sヤエチカに参戦してくれる友人と合流して、ギリギリ遅いランチに間に合いました。
それにしても、お店の場所が分かりづらかったです。東京駅地下はミラクルすぎる。さらに進化しているし。
バビーズ ヤエチカ。地下街なのに、ここだけ天井がとても高い。
BUBBY’Sのメニュー
さて、念願のエッグベネディクトの気になるオランデーズソースはマイルドな酸味で、パクパクいけちゃいました。ポテトは相変わらず甘くてついついお口にポイポイ。満足。美味しかったです。
BUBBY’Sのエッグベネディクト
フィッシュサンドウィッチ。丸くてカワイイ。
ナイフを入れると黄身がとろ〜り…ではなく、タラーっと流れちゃいました。
ホットコーヒーのマグ、ニューヨークのマグと同じものを期待したのだけど、あれれ？なぜかYokohamaが無くてBrooklynが表記されていました。
それに、カップのコーヒーに浸っているのは…ティースプーン？
Babby’sのマグ。Yokohamaの部分がBrooklynになっている。
下がトライベッカのバビーズのコーヒー。マグが分厚くて、しかもティースプーンじゃなくて、カレースプーンくらいでかかった。
NYトライベッカのマグ。あれー、重厚感が全く違うぞ。
食後はパンケーキもいけると思いました！…が思いとどまり、チーズケーキに変更(^^;) これが見た目小さいのにずっしりとボディブローのように後から効いてくる侮れないやつでした。
チーズケーキ