10月 042015
 

バター控えめのパイ生地をPhotoshopで作った型紙で切り抜きました。

ゆかいなくまくまパンプキンパイ

ゆかいなくまくまパンプキンパイ

焼き上がった表情の方がものすごくいきいきしていて笑った〜!

<材料>

  • パイ生地
  • フランスパン用粉…100g
  • 塩…3g
  • 無塩バター…50g
  • 冷水…50ml

フィリング

  • かぼちゃ…賞味50g(蒸して皮を取ったもの)
  • グラニュー糖…50g
  • 無塩バター…5g
  • 卵…25g
  • サワークリーム…35g
  • シナモン…小さじ1/2
  • ナツメグ…少々

<作り方>

  1. パイ生地を作ります。ボウルに粉類を入れ、バターを入れ、カードを両手に持ち、バターが5mm角ぐらいになるまで刻みます。
  2. 冷水を数回に分けて注ぎ、生地をまとめ、ぎゅっとまとめてラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やします。
  3. 取り出して生地に打ち粉をして、オーブンペーパーとラップではさみ、長方形に伸ばし、三つ折りにして冷蔵庫で30分休ませます。
  4. 3を6回繰り返します。
  5. 型紙をプリントアウトして切り取り、1つは顔の表情の部分を切り落としておきます。

    型紙

    型紙

  6. フィリングを作ります。熱して身を取り出したかぼちゃをマッシュして、残りの材料を加えてなめらかにします。
  7. パイ生地を4等分にして、型紙に沿って底2枚を切り、天板の上にオーブンペーパーを敷いてその上におきます。
  8. 残りの2つの生地は、顔の表情をカッターナイフで切り取ってから、形に添って切り落とします。
  9. 底の生地にフィリングをのせて、周りに溶き卵を塗り、表情を切り抜いた生地をかぶせて縁を指で押して閉じます。
  10. オーブンを220度に余熱して、生地の表面に卵を塗ります。
  11. 20分焼きます。
4月 232015
 

無印良品の陶磁器用おえかきペンで、お皿と器にビリジョニのイラストを描いて焼き付けてみました。

陶磁器用おえかきペンでお皿に焼き付け

陶磁器用おえかきペンでお皿に焼き付け

230度のオーブンで20分焼き付けて、放置するだけなのでとっても簡単! 楽しい!

オリジナルデザインの陶磁器がどんどん増えちゃいそうです。

1月 282015
 

本日、アメリカを中心にオンラインでビデオ学習コンテンツを提供している「lynda.com」の、日本向けサイトが公開されました!

現在、ソフトウェアの使い方やビジネススキルなどを学ぶための112の日本語のコースが用意されていて、私もデジタルイメージングコースでPhotoshopやLightroomのレッスンを担当しています。

10月 312014
 

年賀状ムックを手に取る時期がやってきました。はー。
ということで今回もインプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集でイラストレーターmonamiとして参加しています。

インプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集

インプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集

来年の干支はヒツジということで、ムックの内容もかわいいイラストが多いですね。
書店でみかけられましたら手に取って見ていただけると幸いです(^o^)

5月 212014
 

こんなの着せたいと思って描いてみました。

チロリアンなビリーとジョニー

チロリアンなビリーとジョニー