酸味が強いのだけどついつい買ってしまうカルディの酸辣
パッケージの裏に、親しみのあるシルエット見つけち
かくれヤギべえをさがせ!
ゴミ箱に捨てるヤギべえのシルエット。ヤギべえエコ。なんともかわいい。
ほかのカルディ製品にも付いているのかしら
カルディに行ったときの楽しみが増えました。
3月 172016
monami
モンティクリスト
Lightroom CC, MacBook Pro, Photo editing, α6000, しろたん, カメラ, デバイス, パン, メディア, 写真, 料理
3月 152016
クロックムッシュとフレンチトーストをミックスしたモンティクリストが話題ということで作ってみました。
モンティクリスト
作り方は簡単で、おいしい!
できたてをむさぼるように食べ尽くしてしまいました。
<材料>2個分
- 食パン…8枚切り2枚
- モッツアレラスライスチーズ…1枚
- ハム…2枚
- ヨーグルト…小さじ1
- マヨネーズ…小さじ1
- クレージーソルト…適宜
- 卵…1個
- 牛乳…大さじ1
- はちみつ…小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- バター…3g
<作り方>
- ヨーグルトとマヨネーズとクレージーソルトを混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
- ハム、チーズ、ハムの順に重ねてサンドします。
- 卵と牛乳と蜂蜜と塩を溶き混ぜて、食パンの上から注ぎ、パンの両面にしみこませます。
- フライパンを熱してバターを溶かし、パンの片面を弱火で焼き目を付けたら裏返します。
- ふたをして弱火で3分くらい焼き、取り出してナイフで2つにカットします。
お好み焼き粉でワッフルボウル
iPhone, iPhone 6 Plus, Photo editing, α6000, おかず, カメラ, デバイス, メディア, 写真, 料理
2月 102016
お好み焼きの粉を使って、豚玉の材料と分量で、ワッフルボウルと具に分けて、できあがりを盛り合わせてみました。
お好み焼き粉でワッフルボウル
豚玉のお好み焼きとはまた別の料理にしあがって、味も食感も違うのがとてもおもしろい。ワッフルふわふわで旨みがあっておいしかったです!
<材料>2個分
- お好み焼き粉…80g
- 卵…50g
- 水…60ml
- クルミオイル…小さじ1
具
- キャベツ…50g
- 豚肉薄切り…50g
- しめじ…50g
- 小ねぎ…2本
<作り方>
- 具を一口大に切って炒めます。塩、コショウ、ソースなどお好みで味を付けて、皿に移しておきます。
- ボウルにお好み焼き粉を入れて、卵、水、オイルを加えて混ぜます。
- ワッフルボウルメーカーを余熱して、2の生地の半量(約75g)を入れてふたをして焼きます。
- 焼き上がったらワッフルボウルを取り出し、具を盛り、ソースとマヨネーズをお好みでかけて、小ねぎを散らします。
全粒粉のワッフルボウルでビーフシチュー
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2月 092016
全粒粉入りのワッフルボウルを焼いて、ビーフシチューを盛りました。
全粒粉のワッフルボウルでビーフシチュー
<材料>2個分
- 全粒粉…30g
- 薄力粉…50g
- ベーキングパウダー…小さじ1/4
- 卵…44g
- きび糖…15g
- 牛乳…56ml
- クルミオイル…小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- ビーフシチュー…お玉2杯分
- チェダーチーズ…大さじ2
<作り方>
- ボウルに粉類を入れて、泡立て器でふんわり混ぜておきます。
- 中ボウルに卵、きび糖、牛乳、オイルを入れて混ぜます。
- 粉類をバサッと入れて、泡立て器でサッと混ぜ合わせます。
- ワッフルボウルメーカーを余熱して、78g注ぎ、ふたをして焼きます。
- ワッフルボウルメーカーに温めたビーフシチューを注ぎ、お好みでヨーグルトを一さじ注ぎ、チーズをトッピングします。
マッサ・デ・焼きおにぎり
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2月 072016
ポルトガルの万能調味料マッサ。
マッサ・デ・焼きおにぎり
ご飯を握っておいて(無塩)
<材料>2個分
- ご飯…お茶碗軽く2杯
- マッサ…小さじ2
<作り方>
- ご飯を茶碗一杯分で1個、軽くにぎっておきます。
- 焼く直前にマッサを小さじ1手に取り、おむすびにまぶします。
- グリルにクッキングホイルを敷き、おむすびを置いて両面焼きます。