晴れたので。ビリーとさくら。#billyandjohnny #cherryblossom #sakura #tokyo #ビリーとジョニー #ビリジョニ #flower
NorikoTSUCHIYAさん(@monamipan)が投稿した写真 –
公園で出会ったしとやかな花。#flower #tokyo #なぎさ公園
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4月 042016
ポテトサラダのモンティクリスト
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3月 172016
先日作ったモンティクリストの具にポテトサラダを加えてボリュームアップ。ポテトサラダにはマッサ入り。
さらに卵の量を倍増して、しっとりとても食べやすくなりました。
食欲がないけど、体力付けたいときにおすすめです。
ポテトサラダのモンティクリスト
<材料>2個分
- 食パン…8枚切り2枚
- モッツアレラスライスチーズ…1枚
- ハム…2枚
- ポテトサラダ…大さじ3
- ヨーグルト…小さじ1
- マヨネーズ…小さじ1
- クレージーソルト…適宜
- 卵…2個
- 牛乳…大さじ1
- はちみつ…小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- バター…3g
<作り方>
- ヨーグルトとマヨネーズとクレージーソルトを混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
- ハム、チーズ、ポテトサラダ、ハムの順に重ねてサンドします。
- 卵と牛乳と蜂蜜と塩を溶き混ぜて、食パンの上から注ぎ、パンの両面にしみこませます。
- フライパンを熱してバターを溶かし、パンの片面を弱火で焼き目を付けたら裏返します。
- ふたをして弱火で3分くらい焼き、取り出してナイフで2つにカットします。
3月 172016
酸味が強いのだけどついつい買ってしまうカルディの酸辣
パッケージの裏に、親しみのあるシルエット見つけち
かくれヤギべえをさがせ!
ゴミ箱に捨てるヤギべえのシルエット。ヤギべえエコ。なんともかわいい。
ほかのカルディ製品にも付いているのかしら
カルディに行ったときの楽しみが増えました。
モンティクリスト
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3月 152016
クロックムッシュとフレンチトーストをミックスしたモンティクリストが話題ということで作ってみました。
モンティクリスト
作り方は簡単で、おいしい!
できたてをむさぼるように食べ尽くしてしまいました。
<材料>2個分
- 食パン…8枚切り2枚
- モッツアレラスライスチーズ…1枚
- ハム…2枚
- ヨーグルト…小さじ1
- マヨネーズ…小さじ1
- クレージーソルト…適宜
- 卵…1個
- 牛乳…大さじ1
- はちみつ…小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- バター…3g
<作り方>
- ヨーグルトとマヨネーズとクレージーソルトを混ぜて、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
- ハム、チーズ、ハムの順に重ねてサンドします。
- 卵と牛乳と蜂蜜と塩を溶き混ぜて、食パンの上から注ぎ、パンの両面にしみこませます。
- フライパンを熱してバターを溶かし、パンの片面を弱火で焼き目を付けたら裏返します。
- ふたをして弱火で3分くらい焼き、取り出してナイフで2つにカットします。
お好み焼き粉でワッフルボウル
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2月 102016
お好み焼きの粉を使って、豚玉の材料と分量で、ワッフルボウルと具に分けて、できあがりを盛り合わせてみました。
お好み焼き粉でワッフルボウル
豚玉のお好み焼きとはまた別の料理にしあがって、味も食感も違うのがとてもおもしろい。ワッフルふわふわで旨みがあっておいしかったです!
<材料>2個分
- お好み焼き粉…80g
- 卵…50g
- 水…60ml
- クルミオイル…小さじ1
具
- キャベツ…50g
- 豚肉薄切り…50g
- しめじ…50g
- 小ねぎ…2本
<作り方>
- 具を一口大に切って炒めます。塩、コショウ、ソースなどお好みで味を付けて、皿に移しておきます。
- ボウルにお好み焼き粉を入れて、卵、水、オイルを加えて混ぜます。
- ワッフルボウルメーカーを余熱して、2の生地の半量(約75g)を入れてふたをして焼きます。
- 焼き上がったらワッフルボウルを取り出し、具を盛り、ソースとマヨネーズをお好みでかけて、小ねぎを散らします。