3月 062013
 

気軽でリーズナブルでおいしいMacy’sのデリ「Cucina & Co.」 。5年ぶりでも変わっていなかった。
ガス欠寸前でやっとたどり着いて夕飯。サラダバーで久しぶりの生野菜です。

Cucina & Co.のサラダバーで久しぶりの生野菜。トマトがおいしかった

Cucina & Co.のサラダバーで久しぶりの生野菜。トマトがおいしかった

チリは大きいカップギリギリまで熱々をなみなみと入れてくれます。もちろんクラッカー付き。

相変わらず具だくさんのチリ

相変わらず具だくさんのチリ

ピザは注文するとその場で窯で焼いてくれます。どれもおいしかった。

熱々の分厚いピザ。この大きさでとても安かった

熱々の分厚いピザ。この大きさでとても安かった

3月 062013
 

トライベッカのバビーズ。
最寄り駅はFranklin Stですが、今回はCanal Stから行ったので、ちょっと道に迷いました。

セント・ジョンズ・パークを目指していくと、その先の通りの角に面しているお店なので、すぐにわかりました。

トライベッカのバビーズ

トライベッカのバビーズ

たどり着いたころにはもう昼下がりで、店内はほどよく空いていました。

隣の席ではご年配のご婦人がお一人で、黙々とランチを食べていました。
本当はデザートが食べたかったのですが、お昼ご飯を食べていなかったので、バビーズバーガーと、バビーズコーラを注文。

バビーズバーガー

バビーズバーガー

ポテトが日本のとは違う味がしました。こんがり香ばしくておいしかったです。
分厚いステーキがサンドされていましたが、おいしい肉でした。これで十分おなかが一杯になりました。

この日は曇りでしたが、店内は明るくて、カジュアルだけれど、品のある装飾。ホッとするような暖かさを感じます。

バビーズの店内

バビーズの店内

居心地がいいので、こんなふうに長居しているお客さんも。店の奥はバーカウンターがあります。

思わず長居してしまいたくなる店内

思わず長居してしまいたくなる店内

デザートも食べたかったのですが、量的にも苦しかったので、ランチのみ。
店を出たあとは、チェルシーマーケットへと向かいました。ここもまた興味深いところでした。

3月 052013
 

今日は暖かくなると聞いていましたが、梅が咲いているとは思いませんでした。

梅咲いてました

梅咲いてました

北の丸公園の梅です。遠くのピンク色のエリアには紅梅が咲いています。

北の丸公園の梅

北の丸公園の梅

千鳥ヶ淵には、水仙が咲いています。

千鳥ヶ淵の水仙

千鳥ヶ淵の水仙

3月 052013
 

大判のザクザクチョコチップクッキーが食べたくて作りました。

アップルサイダーオートミールチョコチップレーズン大判クッキー

アップルサイダーオートミールチョコチップレーズン大判クッキー

昨日作って置いたアップルサイダーを加えて、ニューヨーク風に!
焼いているそばから、アメリカンな香り~! あーしあわせー!

でも大きく作りすぎて、半分でおなかいっぱい…。

<材料>直径10センチ4個分

  • 薄力粉…40g
  • 全粒粉…40g
  • オートミール…50g
  • 塩…小さじ1/4
  • ベーキングパウダー…小さじ1/2
  • 卵…1/2個
  • きび糖…30g
  • 溶かしバター…20g
  • アップルサイダー(ヨーグルトでも可)…大さじ1.5
  • バニラオイル…数滴
  • チョコチップ…30g
  • レーズン…20g

<作り方>

  1. 中ボウルに粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせておきます。
  2. 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かします。
  3. 大ボウルに卵ときび糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、アップルサイダーとバニラオイルも加えてよく混ぜます。
  4. 粉類をバサッと大ボウルにあけて、ヘラで切るように混ぜます。
  5. チョコチップとレーズンを加えてさらに切り混ぜてまとめます。
  6. オーブンを180度に余熱します。天板のオーブンシートに生地を4個まとめておき、手で丸めて平べったく伸ばします。
  7. 170度で25分焼きます。
ジョニーと僕ととで半分こ

ジョニーと僕ととで半分こ

「準備OK?手作りホワイトデーレシピ」コーナーにレシピを掲載中!

3月 052013
 

ユニオンスクエアには朝早く行ったので、まだ屋台は準備中のところが多かった中で、開いているパン屋さんでぐるぐる巻きのペストリーと、アップルサイダーの鍋のある屋台でアップルサイダードーナツを買い、近くのベンチで食べました。

ユニオンスクエアで朝食

ユニオンスクエアで朝食

アップルサイダーはしゃびしゃびで酸っぱくて、求めていた味ではなくて、残念。
ペストリーはべたべただけど甘くてパリパリでおいしかった。
アップルサイダードーナツはもっと甘くてべたべただけど、ふんわりしていて、ほのかなリンゴとシナモンの味が食欲をそそり、とってもおいしかった。
ボロボロこぼれるそばから、まるまるしているスズメが寄ってきて食べてくれました。