10月 312014
 

年賀状ムックを手に取る時期がやってきました。はー。
ということで今回もインプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集でイラストレーターmonamiとして参加しています。

インプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集

インプレスさんの「年賀状DVD-ROMイラスト10000 2015」や関連素材集

来年の干支はヒツジということで、ムックの内容もかわいいイラストが多いですね。
書店でみかけられましたら手に取って見ていただけると幸いです(^o^)

10月 312014
 

今日は執筆した書籍の見本が届きました。

MacでWindowsが動くParallels Desktop10 for Mac 公式ユーザーガイド

MacでWindowsが動くParallels Desktop10 for Mac 公式ユーザーガイド

「MacでWindowsが動くParallels Desktop10 for Mac 公式ユーザーガイド」という書籍です。

Mac上でWindowsで培ってきた資産を生かす方法にはいくつかありますが、Macを起動したままWindowsのアプリをあたかもMac感覚で操作できるという「Parallels Desktop 10」の特徴や使い方をわかりやすく詳しく解説しました。MacとWindowsのいいところが使えるんだよ、ということに興味をもってもらえることを願っています。

10月 292014
 

今年もダイヤモンド富士を惜しくも逃してしまいました。

ダイヤモンド富士ならず...

ダイヤモンド富士ならず…

おそらく一昨日がドンピシャだったのかな?
10月27日は我が家のダイヤモンド富士の日として登録しておこう。

10月 292014
 

来週から仕事でチロリアンな国に渡航するので、ずーっと懸案だったビリーとジョニーの服を完成させました。

ビリーとジョニーにチロリアンな服を作りました

ビリーとジョニーにチロリアンな服を作りました

こびとさんたちが服を作ってくれるわけもなく…。ちくちくこつこつ作り始めました。

DSC08780

その間に彼らの服を洗濯。

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彼らもお風呂に入って、乾くまで洗濯干しネットで日光浴。

DSC08851

服ができあがりました〜!DSC08865

10月 242014
 

本日の真夜中クッキングは、アメリカンアップルパイ。
砂糖をまぶしたリンゴを、パイ生地で包んでダイレクトに焼いちゃいます。
紅玉2個分たっぷり入ってます。

DSC08506アメリカンアップルパイ

アメリカンアップルパイ

断面はこんな感じ〜。

断面はこんな感じ〜。

レシピは以前作ったものを紅玉に変えたのと、パイ生地はフープロ使わず手で作ることかな。

<材料> 直径20センチ

パイ生地

  • 薄力粉…100g
  • 強力粉…100g
  • シナモンシュガー…大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • 無塩バター…100g
  • 冷水…大さじ2
  • ラム酒…大さじ1

フィリング

  • りんご(今回は紅玉)…2個(可食部分が300g弱)
  • きび糖…50g
  • 薄力粉…20g
  • シナモンシュガー…小さじ1/2
  • グローブ…少し
  • 塩…ひとつまみ

<作り方>

  1. 中ボウルに粉類を入れて泡立て器でふんわり混ぜておきます。
  2. バターを入れて両手に持ったカードで切り刻みながら粉と混ぜてぱらぱらにします。
  3. ラム酒と冷水を注いでヘラでサクッと混ぜては押してを繰り返します。
  4. 生地をポリ袋に入れてぎゅっと丸めて冷蔵庫で30分ほど休ませます。
  5. フィリングを作ります。リンゴを5ミリ幅のイチョウ切りにしてボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせておきます。
  6. 生地の2/3をオーブンペーパーで挟み、薄く丸く伸ばし、ペーパーをはがしてパイ皿の上に敷き、はみ出した部分を麺棒を転がしてカットします。
  7. フィリングのリンゴをパイ生地の上にのせて均等に並べて、しみ出た液も流し入れます。
  8. 生地の1/3を丸く薄くのばしてパイ皿にかぶせて、麺棒ではみ出した生地をカットします。
  9. 240度に余熱したオーブンで10分、220度で20分、様子を見ながら200度で10分焼きます。
  10. 冷めてからパイ皿から取りだし、溶けない粉糖をふりかけます。