噂に聞いていてた「ホットワイン」作ってみました。
ホットワイン(グリューワイン)
「グリューワイン」というのだそう。クリスマスマーケットで振る舞われるんですって。甘酒みたいなものでしょうか。
オレンジピールやスパイスと一緒にワインを沸騰する寸前まで温めて飲むという、チャイのワイン版みたい。
河内屋で甘口の安いドイツワインが手に入ったので。
砂糖も加えたら口当たりが良いけどほどほどに(#^.^#)
ホットワイン(グリューワイン)の材料
<材料>
<作り方>
ein tag ohne lächeln ist ein verlorener tag.
笑顔の無い日は無駄な1日です。
チャップリンの名言だそう。
Hotel Danielの非常階段の壁。
Hotel Danielの非常階段で6階から4階に降りるときに見つけました。
ほとんどの人が非常階段なんて利用しないだろうに、粋というかなんというか。見つけたあなたはラッキー! というはからいなのかな?
Hotel Danielの非常階段。
この感じ。ヒーターや窓、そして風景がいかにもヨーロッパ!
部屋はどこもこんなつくり(だと思う)。今回は壁掛けの大型テレビでした。
うちのテレビの4倍はあるだろうな…。ちなみにPHILIPS製でした。
部屋に入ったところ。
窓からは中央駅が見えます。立地的には本当に便利のいい場所。
大きいシャワーヘッド。
今回は排水の流れも良くて、シャワーも途中で水になることもなかったです。とにかく気持ちよかった! シャンプーとコンディショナーは持参。
高い位置にある洗面台。
背の低い私は背伸びをしないと洗面台で顔を洗えません。足がつりそうになったことも。デザイン重視で使いづらいけど、慣れます。
四角いコップはIKEA製。一度口の横から垂れてしまうという経験が必須。
非常に強力なドライヤーがありますが、はじめ壊れてました。
広いけど縦が短いベッド。
ベッドはマットのかたさがちょうどいいです。枕は低いけど首が痛くなることは無かったです。掛け布団は薄いようでいて、首までかけると汗をかきます。
ビリーとジョニー
JAUSE IST DA!
ヤオゼがやってきた! …かな? 軽食・おやつの移動販売車が毎日やってきます。
どれもおいしい。
チョコとバニラのカップケーキと、カスタードクリームパン。マンゴージュース。
クリームパンは日本の大判クリームパンよりも少し大きいくらい。フレッシュな感じがするのは、カスタードクリームに柑橘系の味付けがしてあるからかな?
ジュースはとても飲みやすくて、飲んだ後に口の中さっぱりしてます。
ひとくち食べてあっ!と驚いた不思議なドーナツ。
しましまのカスタードクリームドーナツ。
横にスライスしていないのに、ドーナツの中にカスタードクリームがつまっています。
底を見るといくつか小さな穴があったので、そこから注入しているのかと思うのですが、そもそも密な生地のドーナツにこれだけの量のクリームを均一に注入するのは難しそう。フレンチクルーラーみたいにスライスしてクリームをサンドすればいいんだろうけど、それじゃおもしろくないもんなぁ。
イチオシ! フルーツカスタードクリームデニッシュ。
これが一番大好き! かなり大きいフルーツカスタードクリームデニッシュ。フルーツはもちろん、カスタードクリームもおいしくて、デニッシュだから食べやすい。満足の一品。
チョコレートコーティングのドーナツ。
とにかくこのヤオゼシリーズはハズレが無かったです。おやつの他にサンドを買って昼と夜で1個食べるという感じで十分でした。
Martin Auerのパン。
モールなどで見かけたMartin Auerのパン。粉砂糖で「A」とステンシル風にふりかけてあるのが特徴らしい。
私のオーストリアの肉料理のイメージは「カツレツ」と「薄いステーキ」と「レバー料理」。
オーストリアのカツレツ
肉は脂が少なく、ヘルシー志向なのがわかります。カツレツの肉は面積が大きいので薄く見えますが、日本のとんかつ用くらいの厚みはあります。カリッとした衣には何かまぶしてあります。かぼちゃの種を砕いたものとか。 レバーは臭みがなく食べやすく、豆も種類が多くて、そして大きい! レバーも豆も調理方法はいろいろだとか。 なんせ、着いて2日目なもので、まだボーッとしている状態で、お腹が透いているのだけどあまりたべられなかったのが本当に残念。 食後のカプチーノもわたし的には外せないです。
カプチーノ
オーストリアでコーヒー系をオーダーすると、金属のお皿にカプチーノと、そしてグラスの水がついてくるんですよね。お口直しなのかしら? カプチーノあちこちでいただきましたが、ここのはココアパウダーが振りかけられていました。
ザッハトルテ!
カッチンカッチンのチョコレートコーティングのイメージ一転! ソフトなチョコレートブラウニーといった感じでした。 チョコレートふんだんに使っているのだけど、アメリカのような激甘ではないところがさすが。
アップルパイ。
意外にもこれはアメリカ風ですね。でもやはり甘さは控えめ。 もうこの時点でお腹いっぱいで、味わえな無かったのが残念(ToT) 料理はどれも大きなお皿いっぱいに配されてとても食べきれませんでしたが、お肉は持ち帰っておいしく食べました。 民宿が営んでいるという、オーストリア料理のお店。
お店の造りもかわいくて、さらに店員さんもチロルな民族衣装をきててとてもかわいい! 
「また来るね!」と3月にジョニーが誓ったエッゲンベルク城。誓いを果たすべく勇んで入り口まで来たものの、今日は城内は閉まっているとのことで、とぼとぼとお城をあとにする雨の午後。
お休みのエッゲンベルク城