クインシーメロンの種を植えてから50日目。室内でこんなに茂っちゃいました! そして今日、左側の小ぶりなビリーメロンの雌花が初めて咲きました。右側のジョニーメロンは、葉っぱばかりが育っちゃって。雌花の開花はもう少し先のよう […]
クインシーメロン2014・50日目雌花が咲きました
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8月 042014
8月 032014
ひゃぁ! ドイツのレシピサイトchefkoch.deのFBに、私のハートのソーセージ卵焼きの投稿写真が紹介されました ＼(◎o◎)/! びっくり! chefkoch.deはヨーロッパ最大のレシピサイトだそうです。 レシピ […]
8月 032014
「食べればあなたもチロリアン」 昨日有楽町の東京交通会館の福岡のアンテナショップ「ザ・博多」で見つけた「チロル高原銘菓チロリアン」。 福岡なのになぜチロリアン? ドイツでお菓子の修行をして開発されたお菓子なのだそう。チロ […]
みたらしおから餅
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8月 032014
じっくり焼いた餅に甘辛のタレが絡んでしみしみで、うまーい!＼(◎o◎)/! 油使ってないし、おからでおなかも満足するし、お菓子というよりもこれだけでしっかりしたブランチ! お餅の作り方はこちらを参考にしました。 ・もちも […]
バビーズヤエチカ・クラブのエッグベネディクト
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8月 022014
バビーズヤエチカでランチ。クラブのエッグベネディクト。殻の薄いカニをフライにしたものの上にポーチドエッグとオランデーズソースをかけたもの。 香ばしくて最初の口当たりはいいのだけど、私には味がきつかった…。いつ […]
7月 292014
今夏は無印良品の「土佐の高知のよさこいアイスクリン」にはまってます。 さっぱりとしていて、ジェラートのような食感。子どもの頃、屋台のおばあちゃんが売っていたアイスクリーム（青森ではババヘラアイスといいますw）のような懐か […]
7月 212014
幕張海浜公園の緑のオブジェ。はじめ宇宙人かと思ったのですが、周囲には魚らしきオブジェもあったことから、「タコ」ではないかと。 それにしてもこの公園、以前は多くの子どもたちが遊んでいたと思われる池が干上がっていたり、緑のオ […]
おいしい手抜き味噌できあがりました!
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7月 192014
今年の2月に仕込んだ味噌ができあがりました(^o^) 今回は途中で天地返しもしなかったという手抜きにもかかわらず、いい香りと共に甘くておいしくなってくれるなんて、塩、糀、大豆って偉いなぁ。 ジップロックに３等分して２袋は […]
7月 182014
札幌の母から夕張メロンが送られてきました。 1個は黄色く色づいていい香りを放ち、ツルもいい感じでしなびていてまさに食べ頃! 明日1個目をいただこう。
レディスフィンガー
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6月 252014
レディスフィンガーと呼ばれる、油を使わないとっても軽い口当たりのビスケットを焼きました。ティラミスの台に使われたり、シャルロットの周りに巻いてあるふんわりしたスポンジのような部分もこれなのだそうです。いびつなフィンガーに […]