8月 212013
 
エッグベネディクト

今日のランチは「エッグベネディクト」を作ってみました。 一度も食べたことが無いので、味が想像できませんでした。イングリッシュマフィンの上にベーコン、ポーチドエッグを乗せて、その上からオランデーソースという、一見マヨネーズ […]

8月 202013
 
じゃがいものアイスクリーム

基本の材料に、蒸して裏ごししたじゃがいもを練り込みました。 細かい粒々の舌触りにじゃがいも感がありますが、まろやかな味のバニラアイスクリームといった感じです。食べた友人はじゃがいも入りだとは気が付きませんでした。 <材料 […]