クッキー地には抹茶を、パン生地には桜の葉と抹茶チョコチップを入れた、和風メロンパンです。 <材料>5個分 強力粉（春よ恋）…150g 桜の葉のパウダー…小さじ1/2 塩…1 […]
抹茶メロンパン
Lightloom４, MacBook Pro, NEX-5R, Photo editing, あこ有機培養酵母, カメラ, デバイス, パン, メディア, 写真, 天然酵母・酵母・イースト, 料理, 菓子パン
4月 052013
4月 042013
数年前から行ってみたいと思っていた、向島百花園へ初めて行ってきました。 都内のほかの庭園に比べると狭いですが、こんな時期でもいろいろな花が楽しめました。 久しぶりの青空の下、明るい鮮やかな素材写真がいっぱい撮れました。 […]
4月 032013
Lightroomを立ち上げると4.4へのアップデートの通知が。 DNG Converter 7.4も公開されました。
4月 032013
ケーキの型に敷くわら半紙が必要だったので、近くのヨーカドーの文具売り場で探したもののなかなか見つけられず、どこにあるのか店員さんに尋ねると、「扱っていませんねー」とのこと。その隣の大型のホームセンターでも同じ答えでした。 […]
4月 032013
Movie’11でMTSが読み込めない…。未だにそんなことが。 Panasonicが提供しているAVCCAM用のQuickTime 用プラグインコンポーネントのAVCCAM Importerをイン […]
イチゴミルクのクランチロールパン
Lightloom４, MacBook Pro, NEX-5R, Photo editing, あこ有機培養酵母, カメラ, デバイス, パン, メディア, 写真, 天然酵母・酵母・イースト, 料理, 菓子パン
4月 032013
日曜日にぬれた路面の点字ブロックに自転車の前輪をとられてすっ転んで、右手全体で受けて数カ所に擦り傷と軽い打撲。キズもふさがり、固まった右肩をほぐすつもりで、深夜に久しぶりにパンをこねはじめました。 基本のパン生地を少し柔 […]
北の丸公園の桜
Lightloom４, MacBook Pro, Photo editing, RX1, カメラ, デバイス, メディア, 写真
4月 022013
今日の北の丸公園です。 ムラサキの花もきれいでした。
4月 012013
菜の花畑に埋もれたビリー。不機嫌そう。 エイプリルフールなので、許してね。 下の３つの写真を合成しました。
抹茶甘納豆パン
Lightloom４, MacBook Pro, NEX-5R, Photo editing, あこ有機培養酵母, カメラ, デバイス, パン, ラッピング, 天然酵母・酵母・イースト, 料理, 菓子パン
3月 312013
久しぶり、パン作りのリハビリをかねて、春らしいパンを作ってみました。 ＜材料＞6個分 強力粉（春よ恋）…160g 抹茶…3g きび糖…15g 塩…1.6g 牛乳…100ml あこ有機培養酵母生種…12g 無塩 […]
焼きラズベリーのクラフティタルト
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3月 302013
先日、友人からいただいた、お菓子作りの本を読見ながら忠実に作りました。とはいえ、本来のレシピはイチゴで、円型のタルト皿を使っているのですが…（^^;） それでも要所で今まで自己流で躓いていたりギモンだったとこ […]