
ジョニーのジーパンを作って、共布でビリーのカバンを作りました。 ビリーのカバンの中にはミルキーが入っています。

いつものパン生地でシナモンロールを作りました。アイシングはオレンジジュースで溶いて爽やかな甘さに仕上げます。 <材料> 強力粉(春よ恋)…150g 塩…1.6g きび糖…1 […]

ぎゅうひ入り桜あんパンを作りました。 冷凍しておいた桜あんを使い切らねばということで、白玉粉でぎゅうひを作って、桜あんとともにピンク色のパン生地で包んでぺたんこにして焼きました。 あんの、もちもちのびーる食感が好きです。 […]

Johnny pancake recipeで検索してみると、米国Aboutのレシピが! 参考にさせていただきました。 コーンミールを使ったケーキを「ジョニーケーキ」といい、ニューイングランドが発祥なのだそうです。 はじめ […]

ベーコンを巻いたパン生地に、作り置きのポテトサラダとモッツアレラチーズを盛って、バーベキューソースを数滴たらしてしっかり焼きました。 これ1個で結構おなかいっぱいになります。 <材料>5個分 準強力粉…160g きび糖… […]

おやつは厚焼き風ホットケーキ。 セルクルで焼いてみましたが、ふんわりというよりもっちり。時間をかけすぎたのかな。 冷凍しておいたカッチカチのバターしかなくて、食べ終わるまで溶けませんでした(^^;) <材料> […]