ひゃぁ! ドイツのレシピサイトchefkoch.deのFBに、私のハートのソーセージ卵焼きの投稿写真が紹介されました ＼(◎o◎)/! びっくり!
chefkoch.deはヨーロッパ最大のレシピサイトだそうです。
レシピを参考に作った料理写真を投稿する、つくれぽの写真のみ版のようなシステムがあるので、そこに投稿しておいたものが採用されたみたいです。
FBのタイムラインに自分の写真が流れてきたのを見たときにはびっくり! なんという光栄でしょう!
写真へのいいね!シェアの数もさすが半端ない!
ドイツ語わからないのに、フランクフルトの本場に日本のソーセージで挑もうなんて、我ながらいい根性してます…。
でもあこがれのドイツの方々に、写真を見て感じてもらえるなんて、本当にうれしいことです。
「食べればあなたもチロリアン」
ぼくらのおやつはチロリアン
昨日有楽町の東京交通会館の福岡のアンテナショップ「ザ・博多」で見つけた「チロル高原銘菓チロリアン」。
チロル高原銘菓チロリアン
福岡なのになぜチロリアン? ドイツでお菓子の修行をして開発されたお菓子なのだそう。チロルで本格的に作ったTVCMも流れていて、有名なんですね。知らなかった〜! お菓子はコロンを長くしたような感じ。おいしいです!
じっくり焼いた餅に甘辛のタレが絡んでしみしみで、うまーい!＼(◎o◎)/!
油使ってないし、おからでおなかも満足するし、お菓子というよりもこれだけでしっかりしたブランチ!
みたらしおから餅
お餅の作り方はこちらを参考にしました。
・もちもちしこしこ おからトッポギ
<材料>約9個
<作り方>
今年の2月に仕込んだ味噌ができあがりました(^o^)
おいしい手抜き味噌できあがりました!
今回は途中で天地返しもしなかったという手抜きにもかかわらず、いい香りと共に甘くておいしくなってくれるなんて、塩、糀、大豆って偉いなぁ。
ジップロックに３等分して２袋は冷凍庫で保存します。
＜材料＞
＜作り方＞
レディスフィンガーと呼ばれる、油を使わないとっても軽い口当たりのビスケットを焼きました。ティラミスの台に使われたり、シャルロットの周りに巻いてあるふんわりしたスポンジのような部分もこれなのだそうです。いびつなフィンガーになっちゃいましたけど（笑）、昨日知り合いからお総菜をお裾分けしてもらった容器ぴったり。お礼に詰めちゃお。
レディスフィンガー
＜材料＞ 約20本分
＜作り方＞