先日の大人の遠足の後半で訪れた、横浜中華街の中国茶房
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9月 232013
3Dプリンターのクッキー型作ったオリジナルくまくまクッキー
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9月 162013
9月 152013
FabCafeさんの3Dプリンターで作ったオリジナルのクッキー型
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9月 142013
トロッとふんわりオムレツサンドイッチ!
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9月 132013
昨日FBで東銀座の喫茶店のオムレツサンドを見て気になって気になって…。
食べに行きたいけどがまんできずに、自作です。
ローカロリーな材料でも、思いの外ふんわりサンドできました。
<材料>
ヨーグルトソース
- ヨーグルト…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩…小さじ6/1
- こしょう…適宜
オムレツ
- 卵…2個
- 牛乳…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- オリーブオイル…大さじ1
食パン…4枚
<作り方>
- ヨーグルトソースをパンに塗っておきます。
- 小ボウルにオムレツの材料を入れて、泡立て器でふんわり混ぜます。
- フライパンを熱して、オリーブオイルを注ぎ、オムレツの材料を流し込み、箸でかき混ぜながらまとめて、二つ折りにしてひっくり返し、速やかに皿に移します。
- まな板の上にパンを置き、オムレツを乗せて丸くまとめて、もう一枚のパンで挟み、皿で軽く重石をします。
- パンを切り分けます。