長年の念願だったコーヒーミル。遂にキッチンにお招きしました。永く使っていきます。
1月 072020
1月 072020
ドライミックスフルーツと自家製サワークリームが少し残っていたので活用。ミックスフルーツが甘いので、スイーツのよう。おせちに飽きた今年最初のパン作り。美味しくいただきました。 材料 7個分 強力粉 200g きび糖 15 […]
1月 022020
今年の新年のお年始用手みやげは、3日越しで手作りしたドゥーブルフロマージュ風のケーキ。スポンジ、ベイクドチーズ、レア—チーズの3層に、スポンジのそぼろをまぶしました。本来はマスカルポーネのところを、自家製サワークリームで […]
9月 012019
ANAの空飛ぶウミガメがすごい人気！大スタアでした。これ見たらハワイ行きたいなあってなりますね。
8月 312019
今日はバニラエア の成田・札幌便の最後の就航。 成田空港の撮影スポットへ。バニラエアは私にとってのはじめてのLCCでした。札幌の母の入院時の帰省から、今年のお盆まで本当にお世話になりました。 はじめは不安だったけれど、格 […]
8月 312019
コストコで買ったブルーベリー1パック。そのままポリポリつまんでいたけれど、2日たち食べきれず痛みそうだったので、果糖でジャムにしたらすごく美味しい！ やっぱり生果で作ると市販のジャムとは違うなぁと実感しました。もちろん無 […]
8月 242019
これまでいろいろな調理器で試してきたローストビーフ。見えないだけに加熱の加減が分かりづらく、うまくいくこともあれば失敗もありました。 今回ははじめてストウブのピコ ココット ラウンド鍋で挑戦。 いい塩梅で出来ました。 & […]
8月 232019
先日アウトレットでセールの鍋、悩んで悩んで購入。長年憧れのストウブデビューです。 初めは炊飯。おススメか2合のところを1合で炊いたので硬くて失敗😝 続いて里芋と手羽元の煮物にトライするも、味付けか薄目で失 […]
10月 172018
カルディのCoffee Journey Passport 欲しさにコーヒー2種類買っちゃった。 コーヒーの美味しいいれ方、30種類用のコーヒーメモ、おススメのコーヒーの旅プラン、そしてスタンプ用のCoffee Recor […]
10月 152018
技術評論社から「すぐに作れる ずっと使える GIMPのすべてが身に付く本」が発売されました。最新バージョンの2.10で検証、執筆してますので、はじめてGIMPに触れる方から、GIMP2.10の機能を覚えたいという方にもぜ […]