念願だった銀座の「マガサン・デ
マガサン・デ・フレーズのお菓子
小さいながらも、フルーツの濃厚な甘酸っぱさがギューッと凝縮さ
もとは京都のお菓子屋さんだけあって、洋菓子なのに「和」を強烈
ちなみに私のおすすめは「雅」です(^^)
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雅:
ブルベリーのマカロンなんだけど、クリームの中にチーズが入って
リンゴキャラメル:
これもビックリマカロン。クリームの中にリンゴが入っているの～
チェリーブロッサム:
見た目のインパクトナンバーワンのマカロン。かわいい～！
木いちごのマーブルパウンド:
パウンドケーキはプレーンとチョコの2層。ラズベリージャムがま
パルミエ:
フランボワーズのジャムの堅めのパイ菓子。まるでおせんべいのよ
木いちごのスパイスサンド:
名前のとおりシナモン、オールスパイスの刺激あるお味。木いちご
「チュンチュンすずめパン」です。
チュンチュンすずめパン
…でも最初から最後まで「ペンギン」のつもりで作ってい
毎年8月8日恒例の、しろたんお誕生日おめでとうケーキ! 作りました!
しろたん 13周年 お誕生日おめでとう!
いつもはチーズケーキなのですが、今年は自家製ヨーグルトケーキです。
底に手作りクッキーを敷いて 、ヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチンのクリームを型に流し込んで冷やし固め、クーベルチュールチョコレートで絵を描いて固めた物を、ヨーグルトケーキにパーツをひとつずつのせて作りました。
これからみーんなでお祝いです。
GOPANの小麦グルテンを使って、米粉パンを作りました。
GOPANの小麦グルテンを使ったパネトーネマザー米粉パン
GOPANは米粉パンを作るモードが無いので(そりゃそうだ、お米パンがメインなのだから)、手ごねでパネトーネマザーを使って作ってみました。
＜材料＞４個分
＜作り方＞
iPad版「Adobe Collage」がリリースされたので、これまでiPadで描いていたパンを作る前のイメージスケッチをまとめてレイアウトしてみました。
Adobe Collageでパンのイメージスケッチをまとめてレイアウト
「Adobe Photoshop Touch」風のインターフェースで、写真やテキストを、ぺたぺた貼り付けて手軽にデザインできます。
が、より多機能なPhotoshop Touchと同じ850円というのはどうかしら。
せめて明るさ補正機能はついていて欲しいと思いました。