ハワイのお土産にもらった「Eggs’n Thingsのパンケーキミックス」をレシピ通りに作ったのですが…。
Eggs'n Thingsのパンケーキミックスで作ったパンケーキ
Eggs'n Thingsのパンケーキミックス（左）
私は現物を知らなかったので、ものすごく分厚いパンケーキになってしまいました。
本物はもっと薄くて、ホイップクリームがてんこ盛りらしいんですが…。あ、そういえばこの間テレビで見ました!
Eggs'n Thingsのパンケーキ。大判焼きみたいですが...
厚みは本来の2～3倍ほどあるでしょうか。1枚でも食べ応えありました。
味はケンタッキーのビスケットに近かったです。メープルシロップで食べました。
甘みが抑えられていて、好きな味なのでおいしかったです。
アガーを使ったカスタードプリンのレシピです。
今回はスキムミルクの代わりに生クリームを使用しました。甘さも控えめです。
「Angry Birds」の敵キャラ、緑色のブタの形のクッキーを作りました。
アングリーバードに出てくる緑のブタのクッキー
鳥さんの卵を盗んで、「ぶっひぶひ、ふぉっふぉっ…」と、鼻を鳴らしてる、あのブタ。
目を作るのを忘れてしまった作りかけが一体
生地の緑色は、抹茶です。しかも入れすぎてしまったので、苦渋～い!!! 1個食べると、目が覚醒しちゃうほど。
緑ブタを捕獲
生地の中には「卵」を練り込んであげました。
ああもう、この動画は、何度見ても笑えます。
なんかどっちが悪いのかわからなくなります（笑）。
最後、飛んでいく方向が、左右逆というのがちょっと残念。
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＜材料＞アングリーバードの緑ブタ7匹分
無塩バター…50g
塩…ひとつまみ
粉砂糖…40g
卵…25g
薄力粉…90g
抹茶…10g
※白いプレーンの生地も用意しておきます。
チョコレート…15g
＜作り方＞
クッキーが砕けるところ。かなりシュールな映像になってしまいましたが、もちろんこぼれかすまできれいに食べました。
二次発酵前まではかわいかったのになぁ…。焼き上がったらあやしいパンダになってしまいました。
あやしいパンダパン。どれもひとくせありそう...。
＜材料＞6匹分
・パン生地用
・黒い斑クッキー地用
オヤジ顔のパンダだよなぁ
＜作り方＞
＜ポイント＞
黒い食用色素をふんだんにつかったので、黒く着色するという点では大成功。
でもなんとなくイカスミのにおいが気になるかも。食べるときには気になりませんでしたが。
中はこしあん。手間をかけたのでおいしいです。
久しぶりにメロンパンを作りました。夕張メロン色ですが、メロン味はなく、中には気持ちブルーベリージャムを入れました。
オレンジ色のメロンパン
＜材料＞6個分
・パン生地用
・メロンクッキー地
・フィリング・トッピング用
＜作り方＞
ブルーベリーが「×」印状に入ってる。