5月 262011
 

日よりもいいので、カメラを持って羽田国際線旅客ターミナルへ。
はじめは、久しぶりに「しろたんタウン」へ行くのが目的でした。

3階の出発ロビーへ足を踏み入れると、オープン直後のような賑わいはなく、やはり成田同様、人が少なかったです。

羽田国際線旅客ターミナル3階出発ロビー

羽田国際線旅客ターミナル3階出発ロビー

目的の上階のTOKYO POP TOWNに行こうとエスカレータの手前にさしかかったとき、右手奥の方から視線を感じ、振り向くと…、

出発ロビー右手奥のブースから視線を感じ...

出発ロビー右手奥のブースから視線を感じ...

あっ!あれはもしや…あこがれの!

黄色く丸い大きなからだ!カスタム君!

黄色く丸い大きなからだ!カスタム君!

税関のデジタルサイネージ。不法コピーのカスタム君を手で振り払って退治するゲーム

税関のデジタルサイネージ。不法コピーのカスタム君を手で振り払って退治するゲーム

次の瞬間、カスタム君のもとに走っていました。ここで会えるとは~!

カスタム君とは、税関のイメージキャラクターで、ゆるキャラがブームになる以前から存在していたと思います。大好きなキャラで、税関のキャンペーン などによく参加していて、テレビではよく見かけます。成田でも問い合わせたことがあったのですが、そのときにはいなかったのです。全国の税関で活躍してい るため、忙しいのかも。

そんなカスタム君に羽田で会えるとは!

以前来たときには、税関のブースに気がつきませんでした。
カスタム君がガイドしてくれるARのデジタルサイネージも展示していて、画面の前に立つと、自分の顔にカスタム君のかぶりものが重なって表示されたり、 ちょんまげ、ひげ、サングラスなどが顔に重なって、カスタム君に「怪しいやつ」とか言われたり、カスタム君の不法コピーキャラがいっぱい現れて、それを手 で振り払って退治するというゲームなどが楽しめます。

ひとしきりカスタム君の写真を撮ってから、しろたんタウンへ。ここでは羽田限定しろたんや、アウトレットのしろたん、話題の新製品「手のりしろたんレモン塩飴」も売っていました。

しろたんタウン久しぶり

しろたんタウン久しぶり

その後、天気がいいので久しぶりに港の写真を撮ろうと、京急で横浜へ。

横浜マリンタワー

横浜マリンタワー

一度上ってみたかった「横浜マリンタワー」。
…あれ?スカイツリーのような…と、ふと思ったのですが、マリンタワーに失礼ですね。

みなとみらいと象の鼻

みなとみらいと象の鼻

展望台に上って写真をいっぱい撮影。
ランドマークタワーとはまた違った趣で、横浜の風景を手に取るような感覚で楽しめました。

お昼は、山下公園のベンチでシウマイ弁当を食べるという、かねてからの念願も果たしました。

山下公園のベンチでシウマイ弁当。やったね!

山下公園のベンチでシウマイ弁当。やったね!

象の鼻パークでパノラマ撮影。

象の鼻パーク。右側がみなとみらい。その手前が象の鼻の先端。正面に税関が

象の鼻パーク。右側がみなとみらい。その手前が象の鼻の先端。正面に税関が

象の鼻の先端から赤レンガ倉庫へ向かおうと歩いていると、あ、ここにもカスタム君!

横浜税関のカスタム君

横浜税関のカスタム君

そうか、港といえばカスタム君。ここは税関の支店のようなところなのですが、中をのぞくと、いました!

横浜税関のカスタム君

横浜税関のカスタム君

中におそるおそる入って、中の方にカスタム君の情報を訪ねると、なんと本館の方に大きいカスタム君がいるのだそう! 行かなくては!!!

逸る気持ちを抑えつつ、教えてもらった道順で、税関本館に向かいました。

横浜税関本館前に黄色いカスタム君発見!

横浜税関本館前に黄色いカスタム君発見!

横浜税関展示館入り口のカスタム君

横浜税関展示館入り口のカスタム君

早速中に入ると、ぬいぐるみのカスタム君がお出迎えです。

展示館のカスタム君。左のまゆげが無いよ

展示館のカスタム君。左のまゆげが無いよ

展示館は、税関だけにものすごくシビアな内容です。あたりまえですが。
カスタム君はこうみえても、麻薬、拳銃、不法コピー製品の輸入を絶対に許さない、りっぱな密輸取締犬なのですから。

今日も密輸に目を光らせるカスタム君

今日も密輸に目を光らせるカスタム君

ブランド品の偽物と本物を並べて展示していましたが、区別できなかったです。

カスタム君に見送られながら横浜をあとにしました

カスタム君に見送られながら横浜をあとにしました

ということで、カスタム君巡りなるとは全く予想していなかった撮影の旅だけに、充実した一日になりました。

そうそう、カスタム君の歌もあるんです。

 

5月 242011
 

また長いパンの名前になってしまいました。

白神こだま酵母のGOPANお米パン生地に、ローストしたオニオンを練り込んで、クリームチーズとコーンのフィリングを包みました。

GOPANのオニオンローストお米コーンクリームパン

GOPANのオニオンローストお米コーンクリームパン

生地のほろにが甘いオニオンローストが、いつものお米菓子パンのイメージ一新。
しかもコーンとクリームチーズの相性って最高!
少し砂糖と塩で味にアクセントを加えると、濃厚コーンクリームシチューを食べているかのようです。

お米パン生地を使った本格的な調理パンとしておすすめです。

 

<材料> 8個分

・米パン生地

  • 白米…132g
  • 浄水…白米+浄水=236g
  • きび糖…25g
  • 塩…2g
  • スキムミルク…5g
  • 無塩バター…12g
  • 小麦グルテン…30g
  • 白神こだま酵母ドライ…2.4g
  • 酵母を溶かす水…7ml
  • 玉ねぎ(ロースト用)…80g

 

・コーンクリームチーズ

  • コーン(缶詰)…60g
  • クリームチーズ…100g
  • きび糖…大さじ1
  • 塩…ひとつまみ

 

オニオンローストお米コーンクリームチーズパンの断面

オニオンローストお米コーンクリームチーズパンの断面

 

<作り方>

  1. オニオンローストを作ります。器にみじん切りした玉ねぎを敷き、ラップをせずに700wのレンジで5分加熱して水分を飛ばします。

    ノンオイルのオニオンロースト

    ノンオイルのオニオンロースト

  2. コーンクリームを作ります。ペーパータオルでコーンの水気をとっておき、柔らかくしたクリームチーズに加え、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておきます。
    水気を切ったコーン

    水気を切ったコーン

    クリームチーズにコーンを加えて混ぜます

    クリームチーズにコーンを加えて混ぜます

    砂糖と塩を加えて良く混ぜ合わせます

    砂糖と塩を加えて良く混ぜ合わせます

  3. 白米を洗って浄水を加えて236gにして、米パンケースに入れ、GOPANにセットします。
  4. きび糖、塩、無塩バター、スキムミルクを米パンケースに入れ、自動投入ケースに小麦グルテンを入れてセットします。
  5. 粉砕時の飛び散り防止用に、パンケースの上にアルミホイルをかぶせます。
  6. 「米パン生地」キーを押して「パン生地」に設定し、「スタート」キーを押します。
  7. ミル動作終了後、アルミホイルを外し、10分たった頃に白神こだま酵母の準備を始めます。酵母を溶かす水を40度に温めて、そこに酵母を振りかけてふやかします。
  8. こねの動作が始まり、自動投入のブザーがなったところでふたを開けて、酵母液を加えます。
  9. こね開始8分ほどたったら、オニオンローストを加えます。

    オニオンローストを加えます

    オニオンローストを加えます

  10. こね終了後、パンケースから生地を取りだし、丸め直して10分間ベンチタイム。

    オニオンロースト入りお米生地を丸めてベンチタイム

    オニオンロースト入りお米生地を丸めてベンチタイム

  11. 生地を丸く平たく伸ばして、コーンクリームチーズを乗せて包みます。

    伸ばした生地にコーンクリームチーズを乗せて包みます

    伸ばした生地にコーンクリームチーズを乗せて包みます

  12. 40度で40分発酵します。

    発酵前

    発酵前

  13. 発酵後、はさみで十字形に切り込みを入れ、180度で18分焼きます。

    発酵後に切り込みを入れて焼きます

    発酵後に切り込みを入れて焼きます

生地もクリームチーズも甘くて、あまりお米パンと意識せずにぺろっと食べてしまいます。

1個食べ終わるともう1個食べたくなります。

GOPANのオニオンローストお米コーンクリームパンの焼き上がり

GOPANのオニオンローストお米コーンクリームパンの焼き上がり

 

5月 242011
 

朝食用に、夜中に小麦グルメパンの材料をパンケースにセットして、タイマー予約で焼いた、ミルク食パンです。

GOPANの小麦ミルク食パン

GOPANの小麦ミルク食パン

材料はほぼマニュアルに記載されているレシピ通りです。

本来はタイマー予約不可のレシピなのですが、今夜は気温が低かったので、朝7時に焼けるようにタイマー予約をして寝てしまいました。

パンケースに材料をセットして、ボタン一つでこんなに上手に焼けちゃうんですね。

最近のホームベーカリーってなんて進化しているんだと驚かされます。いろいろと工夫を凝らして、複雑にプログラミングされているんだろうなぁ。

 

<材料>GOPAN小麦パン1斤分

  • 強力粉…260g
  • 牛乳…180ml
  • スキムミルク…5g
  • きび糖…40g
  • 無塩バター…20g
  • 塩…4g

 

GOPANの小麦ミルク食パンの断面

GOPANの小麦ミルク食パンの断面

GOPANを置いているダイニングのドアはいつも開けっ放しですが、今回は閉めて寝たので、動作音は寝室まで響かなかったです。ただ投入ブザーが鳴 り響いたときだけ目が覚めました(あんなに高らかに鳴らなくてもといつも思うのですが、重要な意味があるのでしょう…セットし忘れたときに気づかせると か)。

GOPANの小麦ミルク食パンをスライス。そのままでも甘い~!

GOPANの小麦ミルク食パンをスライス。そのままでも甘い~!

きめが細かくてふんわりしていて、甘くまろやか。

耳は少し硬めでしたが、香ばしくておいしかったです。

 

関係無いですが、今日のお昼ご飯は、赤米の塩焼きおにぎりでした。

赤米の塩焼きおにぎり

赤米の塩焼きおにぎり

グリルで両面こんがり焼きました。
これだけで、自分にとってはなによりのごちそうです。

 

5月 242011
 

クインシーメロンの種を植えてから8日目です。
今日は初めて双葉が開きました。

クインシーメロン8日目。双葉が開きました

クインシーメロン8日目。双葉が開きました

後から後から芽がでてきて賑やかになってきました。

 

5月 242011
 

19日に種を植えたクインシーメロンが発芽しました!

クインシーメロン5日目発芽

クインシーメロン5日目発芽

市販のメロンの実の種からでも、芽が出てくるものなんですねぇ。

クインシーメロン栽培記