
ズームで撮るとどうしてもディズニーランドホテルにかかってしまう電線を消しました。

札幌藻岩山のキャラクター「もーりす」がやってきました。 ロープウェーのリニューアルのときに誕生した、エゾリスのモチーフらしいです。…知らなかった…。 結構パーツが入り組んでいて、とっても作るのが大 […]

安納芋の焼き芋のスイートポテトクリームで焼き芋パンを作りました。 <材料>5個分 準強力粉…160g きび糖…20g 塩…1.6g 浄水…90ml あこ有機培養酵母生種…12g 無塩バター…10g ・スイートポテトあん( […]

家で焼き芋が簡単にできるなんて…。オドロキです。 以前、オーブンで1時間かけても生焼けだったのに、ガスレンジの魚焼きグリルでたったの30分焼くだけでできました。 焦げ目もついて、甘い! <材料> […]

インスタントのデミグラスソースを使った、具だくさんのグラタンパンです。 <材料>6個分 準強力粉…150g きび糖…15g 塩…1.6g 浄水…80ml あこ有機培養酵母生種…12g 無塩バター…10g デミグラスソース […]

NEX-5Rが仲間入りしました。 とにかく手頃な価格で、旅行に気軽に持って歩ける小さいサイズの良いカメラということで行き着きました。 下はNEX-5Rで撮影してWi-FiでiPhoneに飛ばし、フォトストリームからPCで […]

チーズクリームあんパン焼き上がりました! 先日ポンパドウルの新製品「幸福あんパン」を食べてみたのですが、チーズクリームと粒あんがバランスよく味わえたので、まねをしてみました。 生地は準強力粉でしっかり焼いたので、香ばしく […]