NEX-5Rが仲間入りしました。 とにかく手頃な価格で、旅行に気軽に持って歩ける小さいサイズの良いカメラということで行き着きました。 下はNEX-5Rで撮影してWi-FiでiPhoneに飛ばし、フォトストリームからPCで […]
1月 232013
1月 222013
チーズクリームあんパン焼き上がりました! 先日ポンパドウルの新製品「幸福あんパン」を食べてみたのですが、チーズクリームと粒あんがバランスよく味わえたので、まねをしてみました。 生地は準強力粉でしっかり焼いたので、香ばしく […]
1月 212013
今日の日の出は、薄い筋雲が空の広がりを感じさせてくれています。
1月 202013
日没直前です。 飛行機雲なのか、細い雲のすじが飛び出しています。
1月 202013
キッチンスケールの電池が切れたので交換しようと裏返してみると、「北海道」「東北」「関東～九州」「沖縄」と書かれた切り替えスイッチを発見。もしかすると地域によって切り替えなければいけないほどの重さの差があるの？。 試しに「 […]
1月 202013
きいろいゾウと、ナゾのキャラクターのクリームパンが焼き上がりました。 きいろいゾウパンは、ポンパドウルの本物のパンとはまったく違うものの、簡単な切り込みだけで意外に形がまとまったので自分でもちょっとびっくり。上の宇宙人み […]
1月 202013
夜中に焼いて冷ましておいて、今朝ホイップを塗りました。 波形をつけたいのですが、いつも塗りたくって失敗するので、これでやめておきます。 ちょっと冷やしておやつにいただきます。 ＜材料＞15センチシフォン型 卵黄…2個 グ […]
1月 192013
淡い配色の空と富士山のシルエットがなんともロマンチックな今日の夕暮れです。
1月 182013
写真現像ソフトの解説本「Photoshop Lightroom 4 スーパーリファレンス for Windows & Macintosh」（ソーテック社）を執筆させていただきました。 私自身、写真の撮り方について […]
1月 172013
白玉用に作った残りのあんこを天然酵母のパン生地で包み、おせちのくりきんとん用にストックしておいた（結局作らなかった）くりの甘露煮をトッピング。 ＜材料＞5個分 強力粉（春よ恋）…160g きび糖…20g 塩…1.6g 浄 […]