昨日はiPhoneの発売日。仕事のためにどうしてもiPhoneを購入せざるを得ない知人のために、私も頭数として朝から2店舗はしごで並びました。なので昨日は休パン日。 そのかいもなく、私はどちらもみごとに抽選で落ちてしまい […]
7月 122008
7月 092008
ちょっと贅沢に、カマンベールチーズをたっぷり味わいたくて、生地で包んでふんわり焼きました。 焼きたてはカマンベールの苦みや香りがきついので、あら熱がとれた頃が食べ頃です。 ＜8個分＞ 強力粉（春よ恋） 1 […]
7月 052008
フランスパン生地の周りが香ばしくてパリカリッ。中はたまごサラダでしっとり。 全粒粉のプチプチ感が、私はたまらなく大好きです！ 小さいパンですが、これ1個でいろいろな味と食感が楽しめます。 bakingdaysサイトさんの […]
7月 022008
梅雨の間の穏やかな晴天。近くの小学校は今日からプール開き。爽やかな味のパンが食べたくなる季節です。 今日はクランベリーを生地に仕込み、砂糖入りクリームチーズを巻き込んだ、サワー系のパンを作りました。 ＜6個 […]