3月14日(金)。ホテル4日目の朝食。3種の角食パンとクロワッサン。相当パンを欲張ってます。 自分でスライスするパンが3種類ほど用意されていて、いずれもかなり固いパウンドケーキほどの角食パンで、表面にかぼちゃの種や、ひま […]
オーストリア料理「Tafelspitz(ターフェルスピッツ)」
見て、食べて衝撃を受けたオーストリア料理「Tafelspitz(ターフェルスピッツ)」を真似して作ってみましたよ。 視覚的にはどちらかというとメインの肉よりもほうれん草のソースの方に衝撃を受けたのですが、ところが実はステ […]
4日目−世界ふれあい街歩き・グラーツ編気分
3月13日(木) ホテル3日目の朝食。かなりよくばり意識が出てきてます。お皿一杯にあれもこれものっけてます。 はじめの頃は飲むヨーグルトがあって、とてもおいしかったんですが、あとから出なくなりましたね。ダノン・アクティビ […]
グラーツの旧市街にあるシュロスベルク(Schloßberg)という小高い岩山には、急勾配に沿ってケーブルカーが走っています。 赤い屋根が広がる街を眺めながら静かにゆっくりと2分30秒かけて下ってい行く動画です。 シュロス […]
3日目−グラーツの街とトラム
3月12日(水)、ホテルでの2日目の朝日です。 朝日を見たのはこの日と最終日だけだったかも。 朝起きるのが遅くてタイミングが合わなかっただけの話ですが。 ホテルの朝食は、初日で味をしめたので、ちょっと欲を出してお皿に盛っ […]
2日目−オーストリア料理と世界遺産の夜の街
3月11日(火)。ホテルでの初めての朝食。 部屋番号を言い、あとは好きな料理を皿に取って食べるビュッフェ形式。 パンは豊富な種類の中から、クロワッサンを選んだと思っていたら、中にチョコレート! 大きなチョコクロでした。こ […]
2014年 3月10日(月)、現地時間の19時30分頃、これから3週間滞在するホテルに到着しました。 グラーツ中央駅すぐそば。最上階の6階の部屋でした。眺めもよかったです。 デザインホテルってくらいですから、本当におしゃ […]
1日目−フランクフルト−グラーツへ
2014年、3月10日(月)、成田から発ち、約12時間かけてフランクフルトへ。 ひゃっほー! ユーラシア大陸初上陸! フランクフルト空港は果てしなく広く、そしてものすごい活気があります。 活気があるというのは空と滑走路。 […]
1日目−成田−フランクフルトへ
2014年、3月10日(月)。 3週間のオーストリア滞在に向けて、成田第2ターミナル南ウィングから、ルフトハンザのLH711便で乗り継ぎのフランクフルトへ向かいます。 ヨーロッパというか、ユーラシア大陸自体、初めての上陸 […]
SPARのenjoyマフィン
ずーっと気になっていたGraz中央駅のSPARで購入したマフィン。アメリカのに比べたら小ぶりで1.49€。 最終日の夜に買って、やっと今日食べました。 ふんわりソフトで、甘さは控えめ。ブルーベリーとあとなにかヨーロッパっ […]