
今日はクロネコパン! (*^O^*) 中はカスタードクリームです。 ほろにがココアパン。 <材料>5個分 強力粉…140g ココア…15g きび糖…18g 塩…1.8g ドライイースト…2.5g 無塩バター… […]

今日はクロネコパン! (*^O^*) 中はカスタードクリームです。 ほろにがココアパン。 <材料>5個分 強力粉…140g ココア…15g きび糖…18g 塩…1.8g ドライイースト…2.5g 無塩バター… […]

甘いパンが食べたかったので、久しぶりのシナモンロール。 思うにほとんどのパンって私は焼きたてよりも少し落ち着いてからの方が本来の味が楽しめると思っているのですが、シナモンロールは熱々にグレーズがとろとろでいただくのが最高 […]

レーズンとピーカンナッツのライ麦パンを焼いて、ハニーマスタードソースのペッパービーフをサンドしました。 かなりハードに見えるのですが、意外にソフトで甘くて食べやすいのです。 <材料> 準強力粉(リスドォル)… […]

中はミルクぎゅうひ入りです。 今日が節分だというのを忘れていて、耳を付けるんだったら角にして鬼パンにすればよかったかなぁと。東北東向いて一気に食べちゃおうかな(笑)。 <材料>5個分 強力粉…150g グラニュー糖…14 […]

オリジナルのハート型のセルクルで、バナナ入りのガトーショコラを作りました。 <材料>5個分 <材料> バナナ…1本 牛乳…大さじ1 無塩バター…70g グラニュー糖…50g […]

目のマッサージャーbreo iSee360を、遅くなってごめんね誕生日プレゼントに昨日もらいました。 目のマッサージャー、ずっと欲しいと思っていたけれど、効果のほどがよくわからずになかなか手が出なかったのです。プレゼント […]

バナナマフィンが食べたくなったので、ミックスフルーツも加えて作りました。 <材料>8個分 強力粉…90g 薄力粉(エクリチュール)…100g アーモンドプードル…10g ベーキングパウダー…小さじ2 シナモ […]

iPadに好きな写真を壁紙にしようとしても、見せたい部分がアイコンにかくれてしまうことが多々あり、拡大縮小してもうまう配置できないのはなぜなんだー! ということで、テンプレートも作って上手く配置できるようにオールアバウト […]

早ゆでのスパゲティのナポリタンを挟むパンを作ろうと思い、ワニパンに頬張ってもらいました。 <材料>5個分 ママー早ゆでスパゲティ1.6mm…100g ママー具入りケチャッピーナポリタン…大さじ3 […]

イチゴあんパンの季節到来! 先日ゴロゴロのままコンフィチュールにしたイチゴと、粒あんを、キューブミルクとイチゴジャム入りのパン生地で包み、少し低温でじっくり焼きました。 ふわふわ〜。甘ずっぱ〜い! イチゴ大福みたいです。 […]