10年ぶりくらいに、プラ板を作りました。
オーブンレンジで加熱したプラ板
ビリーとジョニーの下絵を紙に書いて、0.3mmのプラ板を当てて油性の黒ペンで主線を描き、裏を紙やすりをかけてから、色鉛筆で着色。
はさみで周りをカットして、カッターで穴を大きめに開けて、オーブンレンジを170℃に余熱。
色鉛筆で着色した加熱前のプラ板
クッキングホイルに乗せ、縁を少し立てて壁を作って、オーブンレンジに入れて20秒。一気にまくれ上がり、徐々に縮みながら平らになったところで取り出し、分厚い本の間にオーブンペーパーで挟んでしばらくおいて取り出します。
無印で購入したトップコートを裏面に塗って乾かします。
ドイツのレシピサイトで見た、PIDEという、舟形のピザのようなパンのような料理の動画がとてもラフな感じでおいしそうにできあがっていたので、作ってみました。
PIDE
PIDEはトルコ料理なので本来はフェタチーズを使うのですが、家にはなかったので、クリームチーズを散らしてみました。 オーストリアの小麦粉を使って低温発酵で生地を作りました。 <材料>2個分 パン生地
具
<作り方>
パウンドケーキは贈り物用に何度作ったかわからないけど、カットしてラッピングした状態の写真がなかったので、今回は早朝に起きて、一昨日焼いて寝かせておいたケーキをラッピングしました。
もなみ庵のフルーツパウンドケーキ
今日は仕事場に持って行きます。
昨日作ったクッキーと一緒にラッピングしてみました。
クッキーと一緒にラッピング。
<材料>22×91×62mmパウンド型2本分
具
シロップ
<作り方>
ブリオッシュ生地でアプリコットパンを作りました。
ラム酒のナパージュでテリッテリ。
数ヶ月ぶりの手ごねです。
アプリコットのブリオッシュ
<材料>6個分
<作り方>
以前はGOPANで作っていたブリオッシュですが、焼き加減がどうも気に入らないので、角食型に入れてオーブンで焼いてみました。
ブリオッシュ角食1斤分
ふわっふわでカステラみたいです。
<材料>角食型1斤分
<作り方>
今回は型にオイルスプレーだけをして、粉を振って落とすの忘れてしまって、型から出すのが大変でした…。粉は振った方がいいですね。