ふなっしーパン、どーしても買えないので、作っちゃいました〜(^o^) ※中には梨は入っていません。ちょっとしつこいチョコクリーム入りです（笑）。 ＜材料＞5個分 強力粉…150g グラニュー糖…1 […]
生アーモンドからミルクを作りました。よく見るレシピでは材料に「生」アーモンドとあるのですが、市販されている生アーモンドには「必ず加熱してお召し上がりください」と記載されています。必ずとまで書かれているのだから生を飲食して […]
プレーン生地と抹茶の生地を編み込んで、あんを包み、桜の花をトッピングしました。 ＜材料＞5個分 強力粉…150g グラニュー糖…14g 塩…1.8g 無塩バター…14g 水…80ml 生イースト…3.5g 抹茶̷ […]
アーモンドミルクを作った絞りかすと、ココナッツミルクを作った絞りかすを、それぞれフライパンで煎って乾燥させて、くまくまクッキーを作りました。 ザクザクシャリシャリ。栄養たっぷり。甘さも控えめでヘルシーな食べやすいクッキー […]
レシピブログさんに応募していた、タバスコモニタープレゼントが届きました。 どどーん!と350mlビン。どこかのレストランで見たときに「ほしー!」と思っていたので、ものすごく嬉しいです。 さて何を作ろう。
この時期になると作りたくなる桜あんパン。中にはクリームチーズとあんこが入っています。 ＜材料＞5個分 強力粉…130g 全粒粉…20g きび糖…14g ココナッツパウダーをローストしたもの…4g 塩…1.8g 無塩バター […]
いつものおにぎりに、桜の花をのせるだけで、一足早い春の気分(*^_^*) ＜材料＞6個分 ごはん…1.5合分 混ぜ込みわかめ鮭…大さじ1 桜の花の塩漬け…6輪 ＜作り方＞ 桜の花を水で […]
くまくまよもぎ白玉。ちょっとなまいきそう（笑）。 白玉って意外におもしろい形ができそうです。 ＜材料＞8匹分 よもぎ白玉粉…60g グラニュー糖…6g 水…50ml 竹炭… […]
肉球クッキー。作っていてとっても楽しかった! 猫好きな方への贈り物に。バレンタインデーやホワイトデーにも最適。 形成は意外と手間取るので、生地の分量は少なめです。 ＜材料＞8足分 プレーン 薄力粉…45g 微粒グラニュー […]
おやつは、くまくまマシュマロのホットチョコレート。 マシュマロ初めて作りました。そのものを作るのは簡単なんですが、形を整えるのが難しかった〜。 思い通りにバランス良く浮かばないところがくまくまマシュマロの特徴です（笑）。 […]