最近の投稿 – ページ 52 – もなみのパン屋さん

家にお菓子用に買い置きしておいたラム酒と、キッチンハーブのモヒートミントを使って、モヒートを作ってみました。カクテルを作るのは初めてです。 <材料> ホワイトラム…45ml ソーダ水&#8230 […]

いつもはザクザクしたスコーンが好みでしたが、今回は中がふんわりしたスコーンを目指しました。カードを2枚使ったワザで、フープロ使うよりも手早く簡単に作れます。＜材料＞直径5.5センチ10個分薄力粉（スーパーバイオレット […]

メロンの支えが必要になってきたので、4年連続でamazon段ボールの登場! メロンがなる高さにちょうどいいんです。amazonメロンが大きくなるとともに段ボールがへこむ様子もおもしろいです。今日、ジョニーメロンもひび割 […]

先日無性に水ようかんが食べたくて、ネットで見つけたのが「風土菓桃林堂」の生みずようかん。上野にお店があるのですが、この暑さで交通費かけて食べに行くのもしんどかったので、ネットで注文してみました。評判もよく、「生」と […]

種から植えたクインシーメロン64日目。ビリーのメロンに微細ながらも大きく変化する兆しがあらわれました。例によって編み目の基になる小さいひび割れです。これがつるんとした表面全体に広がっていきます。メロンの大きさは10セ […]

西巣鴨にオープンしたばかりのオシャレな「cafe collier」で、カプチーノとクロテッドクリームのスコーンとパンケーキ、美味しい！ラテアートもステキだし、もちろんおいしい! コーヒーもいただきました。調度もこだわ […]

砂糖を減らし、生クリーム不使用のヘルシーなレアチーズケーキ。ココアクッキーを砕き、バターで固めることなく敷くだけなのでさらにヘルシー。クッキー&クリーム風に仕上がります。 <材料>カップ5個分クリ […]

レモンを絞ったあとの皮やアーモンドミルクの絞りかすで作ったレモンクッキー。ヘタの部分はカボチャの種。クッキー型はアルミ板を曲げて作りました〜。でもレモンというよりヒラメみたいだ…。 <材料> […]

日に日に大きくなっていく緑の実を見ているととっても癒やされます。写真はまだまだ小さい、高さが3センチほどのジョニーの実です。筋肉質っぽい。もう一方のビリーのメロンはちょうどレモンくらいの大きさです。

著書「Photoshop Lightroom 5 スーパーリファレンス」が3刷りに(^o^)! 昨日がお誕生日のしろたんの遅れてごめんねバースデーケーキを作ったので、いっしょにささやかなお祝い。Kindle版も好評みたい […]

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